摘要：閨蜜分手後就長胖的人，可能只是「情緒飢餓」有些女生分手後胃口特別好。這兩件事本不應該劃等號，也有人分手後由於傷心過度反而滴水不進的。
很久沒聯繫的閨蜜突然發來一條信息：我分手了。
我愣了一下，回過神來，心想：鬧分手都鬧了快一年的時間，分了就分了唄，也沒什麼大不了的。
沒過幾秒，又發來一條信息：我又變胖了。我認真想了想，可她本來就不瘦啊，這個問題還蠻嚴重的。然後，我給她回了一條信息，問她現在多重。
讓我驚訝的是，她居然150斤了。
閨蜜小時候就是個小胖墩兒，這並不是由於基因的遺傳，而是因為她真的太喜歡吃了。
上大學那會兒，半夜裡，大家只要有誰突然嘴饞想吃東西了，去找她准沒錯，她的書桌下有個白色的收納箱，裡面全是各種各樣好吃的零食。
什麼是情緒性進食？
據說，有些女生分手後胃口特別好。這兩件事本不應該劃等號，也有人分手後由於傷心過度反而滴水不進的。
不管怎樣，這兩種狀態都是極為不好的。
心理學上有個詞叫「情緒性進食Emotional Eating」，意思就是，你吃東西時，並不是因為餓才吃，僅僅只是為了發泄情緒。
當受到某種情緒的刺激時，就會忍不住想吃東西。這樣一來，食物被當作了某種負面情緒的補償，而不是為了滿足身體本能的需要。
零食是一種很治癒的東西，我們從小就愛吃，偶爾用零食治癒自己也並無不妥。
可如果發現自己一天裡大多數時間都在吃，並且是在不餓的情況下，尤其是在心情低落的時候，那就要特別注意了，你很有可能是情緒性進食的先兆。
如果不及時加以控制或找別的發泄途徑，久而久之，長胖是板上釘釘的事兒了。
據心理學家分析，人在情緒低落的時候，特別喜歡吃含糖量和熱量很高的食品，比如冰激凌甜品，或者薯條和可樂。
這是因為當我們在吃甜品和高熱量食品時，大腦里的多巴胺神經元立刻被激活，由此讓人感到興奮和快樂。
並且，這種感覺會上癮，上癮之後的結果是越吃越想吃，而身材越來越豐滿。
另外，還有小部分人容易產生「情緒性進食」的原因是小時候的心理缺失導致的。
比如童年經常被批評和打罵，長大之後就會有自卑感，稍微經歷一些不順利的事情就容易產生自暴自棄的負面心理，從而用暴飲暴食來對抗消極情緒。
所以，很多時候，你並不是因為餓了才吃，而僅僅只是因為吃東西能給你帶來心理的滿足感，或者吃東西的時候能讓你感到放鬆，能暫時緩減不確定因素帶來的焦慮。
胡吃海喝真的好嗎？
食物就像魔鬼一樣讓人充滿了誘惑，現在的人們生活節奏這麼快，人人馬不停蹄往前追，生怕掉隊。
有時因為工作太幸苦，壓力太大，就想用美食來犒勞自己。常聽人調侃：沒有什麼問題是一頓火鍋解決不了的，不爽時就出去猛吃一頓就好了。
這樣吃吃喝喝的感覺的確很爽，當時是得到了極大的心理滿足，問題是這種「情緒性進食」一旦激活了體內的多巴胺神經元，即從吃這件事中獲得了快樂之後，大腦就會把這種快樂的記憶儲存起來。
下次只要見到美味，大腦里的記憶立刻被激活，甚至有些人只要想起美味就會按耐不住想吃。
當這種吃的快感成了一種習慣之後，離肥胖就不遠了。
據美國的科學家發現，相對於正常體重的人來說，肥胖者更容易受到負面情緒的衝擊，肥胖人士（BMI≥30）患抑鬱症和焦慮症的可能性顯著增加。
最為致命的是，肥胖引發的情緒問題反過來促使你用吃東西來療愈自己，這樣惡性循環的結果可想而知。
如何吃，才能不胖？
除了某種特殊體質的人，相信很少有人每天大吃大喝還不長胖的。美國印第安納州立大學心理系教授Jean Kristeller寫過一本很有意思的書，書名叫做《學會吃飯》。
書中談到他的一位朋友，因為太胖而無法穿自己喜歡的衣服而感到很煩惱，於是狠下心來控制飲食，狂減30斤之後，終於可以穿上自己喜歡的衣服了。
不過，一個新的問題出現了：她每天都在權衡「能吃什麼，不能吃什麼」的問題。
事實上，什麼時候吃？怎麼吃？遠比吃什麼重要多了。
方法一：明確吃的原因
很多時候，我們吃東西是很盲目的，想吃就吃，這樣很容易喪失自我控制，越吃越多。在進食之前可以先自問一下：我是不是真的餓了？
我們進食的原因有很多，第一種是生理飢餓，這是身體缺乏能量時產生的重要訊息，這種飢餓感是天然的，餓了理所當然要吃，而處於這種狀態之下進食也是最健康的。
第二種是心理飢餓，只要看到、想到或聽到食物，就誘發想吃的渴望。比如看到朋友圈曬出的美食圖片，想起小時候的一道菜，就會特別有進食的慾望和衝動。
另外一種是想要被安撫的飢餓，比如在壓力、悲傷、憤怒、焦慮等不好的狀態之下，很多人會把高熱量食物作為自我撫慰的工具。
其實，每一次進食都是一種選擇，如果懂得區分的話，在進食之前仔細分辨是什麼原因導致的飢餓感。
如果是後兩種情況，可以先問一個問題：我真的需要吃嗎？堅持這麼做，久而久之，便可以養成一個良好的進食習慣。
方法二：培養正念飲食法
如果實在沒有辦法明確吃的原因，可以試試正念飲食法。
想像一下，如果可以不必經過反覆掙扎，不必放棄最喜愛的食物，不必擔心一旦開始吃就停不下來，這將會是多麼美好和自在的事！
這能實現嗎？正念飲食法是可以引導你達到這個境界的。
正念是忽視個人的經驗，將專注力放在有價值的事物上。在進食時專注於當下，慢慢享受進食的過程和對食物的體驗。
比如吃一個橘子時，可以用手專心地剝開橘子的皮，感受它剎那間溢出的汁液，聞聞它散發於空氣中的清香，將全身的味蕾打開。
然後取出一瓣橘肉，放入嘴裡緩慢地咀嚼。全神貫注地體驗當下的每一個動作，直到它幾近液化，通過食道吞咽下去為止。
在這個正念飲食的過程中，可以用心體驗食物的曼妙清香，這既是對食物的尊重，也是對自身的一種修行。
正念飲食非常好的一方面在於，我們完全可以吃自己喜歡吃的東西，不用太顧慮脂肪含量和卡路里等因素。
正念飲食的要點是專心致志地吃，認認真真地吃，慢條斯理地吃，把我們的味蕾充分打開，全然地享受食物的美味和吃的過程。
正是因為讓眼耳鼻喉過足了癮，所以，很少會有吃得太多或吃得過飽的狀況。相反，只有狼吞虎咽才會吃撐。
方法三：改變飲食模式
移動網際網路火速發展的今天，給我們帶來了太多的自由，邊看劇邊吃飯，或邊刷手機邊吃飯已經成為很多人的常態。甚至覺得左手一隻手機，右手一袋零食的日子才是人間極樂。
事實上，這種習慣是非常不健康的，如果你正在減肥，那麼這樣的生活方式對你的目標一點幫助也沒有，可能還會適得其反。
還有一種情況是一年有360天都在外面聚餐，像這樣的社交達人如果不胖只能說是天生的。一堆人在一塊兒吃吃喝喝，有說有笑，特別容易吃撐。
如果你正在為了保持身材而減肥，那麼，儘量減少聚會或者聚會時控制飲食才是王道。
寫在最後
在民以食為天的國度，成為一枚妥妥的吃貨，並不是什麼令人慚愧的事。
不過，能吃和會吃是兩回事。
會吃，往往能帶來健康和美麗；能吃只會給身體帶來傷害，變胖之後還會徒增煩惱。因此，儘量成為一個會吃的人吧。
你只有把吃飯當回事，身材和健康才會把你當回事。
- THE END -
·
很久沒聯繫的閨蜜突然發來一條信息：我分手了。
我愣了一下，回過神來，心想：鬧分手都鬧了快一年的時間，分了就分了唄，也沒什麼大不了的。
沒過幾秒，又發來一條信息：我又變胖了。我認真想了想，可她本來就不瘦啊，這個問題還蠻嚴重的。然後，我給她回了一條信息，問她現在多重。
讓我驚訝的是，她居然150斤了。
閨蜜小時候就是個小胖墩兒，這並不是由於基因的遺傳，而是因為她真的太喜歡吃了。
上大學那會兒，半夜裡，大家只要有誰突然嘴饞想吃東西了，去找她准沒錯，她的書桌下有個白色的收納箱，裡面全是各種各樣好吃的零食。
什麼是情緒性進食？
據說，有些女生分手後胃口特別好。這兩件事本不應該劃等號，也有人分手後由於傷心過度反而滴水不進的。
不管怎樣，這兩種狀態都是極為不好的。
心理學上有個詞叫「情緒性進食Emotional Eating」，意思就是，你吃東西時，並不是因為餓才吃，僅僅只是為了發泄情緒。
當受到某種情緒的刺激時，就會忍不住想吃東西。這樣一來，食物被當作了某種負面情緒的補償，而不是為了滿足身體本能的需要。
零食是一種很治癒的東西，我們從小就愛吃，偶爾用零食治癒自己也並無不妥。
可如果發現自己一天裡大多數時間都在吃，並且是在不餓的情況下，尤其是在心情低落的時候，那就要特別注意了，你很有可能是情緒性進食的先兆。
如果不及時加以控制或找別的發泄途徑，久而久之，長胖是板上釘釘的事兒了。
據心理學家分析，人在情緒低落的時候，特別喜歡吃含糖量和熱量很高的食品，比如冰激凌甜品，或者薯條和可樂。
這是因為當我們在吃甜品和高熱量食品時，大腦里的多巴胺神經元立刻被激活，由此讓人感到興奮和快樂。
並且，這種感覺會上癮，上癮之後的結果是越吃越想吃，而身材越來越豐滿。
另外，還有小部分人容易產生「情緒性進食」的原因是小時候的心理缺失導致的。
比如童年經常被批評和打罵，長大之後就會有自卑感，稍微經歷一些不順利的事情就容易產生自暴自棄的負面心理，從而用暴飲暴食來對抗消極情緒。
所以，很多時候，你並不是因為餓了才吃，而僅僅只是因為吃東西能給你帶來心理的滿足感，或者吃東西的時候能讓你感到放鬆，能暫時緩減不確定因素帶來的焦慮。
胡吃海喝真的好嗎？
食物就像魔鬼一樣讓人充滿了誘惑，現在的人們生活節奏這麼快，人人馬不停蹄往前追，生怕掉隊。
有時因為工作太幸苦，壓力太大，就想用美食來犒勞自己。常聽人調侃：沒有什麼問題是一頓火鍋解決不了的，不爽時就出去猛吃一頓就好了。
這樣吃吃喝喝的感覺的確很爽，當時是得到了極大的心理滿足，問題是這種「情緒性進食」一旦激活了體內的多巴胺神經元，即從吃這件事中獲得了快樂之後，大腦就會把這種快樂的記憶儲存起來。
下次只要見到美味，大腦里的記憶立刻被激活，甚至有些人只要想起美味就會按耐不住想吃。
當這種吃的快感成了一種習慣之後，離肥胖就不遠了。
據美國的科學家發現，相對於正常體重的人來說，肥胖者更容易受到負面情緒的衝擊，肥胖人士（BMI≥30）患抑鬱症和焦慮症的可能性顯著增加。
最為致命的是，肥胖引發的情緒問題反過來促使你用吃東西來療愈自己，這樣惡性循環的結果可想而知。
如何吃，才能不胖？
除了某種特殊體質的人，相信很少有人每天大吃大喝還不長胖的。美國印第安納州立大學心理系教授Jean Kristeller寫過一本很有意思的書，書名叫做《學會吃飯》。
書中談到他的一位朋友，因為太胖而無法穿自己喜歡的衣服而感到很煩惱，於是狠下心來控制飲食，狂減30斤之後，終於可以穿上自己喜歡的衣服了。
不過，一個新的問題出現了：她每天都在權衡「能吃什麼，不能吃什麼」的問題。
事實上，什麼時候吃？怎麼吃？遠比吃什麼重要多了。
方法一：明確吃的原因
很多時候，我們吃東西是很盲目的，想吃就吃，這樣很容易喪失自我控制，越吃越多。在進食之前可以先自問一下：我是不是真的餓了？
我們進食的原因有很多，第一種是生理飢餓，這是身體缺乏能量時產生的重要訊息，這種飢餓感是天然的，餓了理所當然要吃，而處於這種狀態之下進食也是最健康的。
第二種是心理飢餓，只要看到、想到或聽到食物，就誘發想吃的渴望。比如看到朋友圈曬出的美食圖片，想起小時候的一道菜，就會特別有進食的慾望和衝動。
另外一種是想要被安撫的飢餓，比如在壓力、悲傷、憤怒、焦慮等不好的狀態之下，很多人會把高熱量食物作為自我撫慰的工具。
其實，每一次進食都是一種選擇，如果懂得區分的話，在進食之前仔細分辨是什麼原因導致的飢餓感。
如果是後兩種情況，可以先問一個問題：我真的需要吃嗎？堅持這麼做，久而久之，便可以養成一個良好的進食習慣。
方法二：培養正念飲食法
如果實在沒有辦法明確吃的原因，可以試試正念飲食法。
想像一下，如果可以不必經過反覆掙扎，不必放棄最喜愛的食物，不必擔心一旦開始吃就停不下來，這將會是多麼美好和自在的事！
這能實現嗎？正念飲食法是可以引導你達到這個境界的。
正念是忽視個人的經驗，將專注力放在有價值的事物上。在進食時專注於當下，慢慢享受進食的過程和對食物的體驗。
比如吃一個橘子時，可以用手專心地剝開橘子的皮，感受它剎那間溢出的汁液，聞聞它散發於空氣中的清香，將全身的味蕾打開。
然後取出一瓣橘肉，放入嘴裡緩慢地咀嚼。全神貫注地體驗當下的每一個動作，直到它幾近液化，通過食道吞咽下去為止。
在這個正念飲食的過程中，可以用心體驗食物的曼妙清香，這既是對食物的尊重，也是對自身的一種修行。
正念飲食非常好的一方面在於，我們完全可以吃自己喜歡吃的東西，不用太顧慮脂肪含量和卡路里等因素。
正念飲食的要點是專心致志地吃，認認真真地吃，慢條斯理地吃，把我們的味蕾充分打開，全然地享受食物的美味和吃的過程。
正是因為讓眼耳鼻喉過足了癮，所以，很少會有吃得太多或吃得過飽的狀況。相反，只有狼吞虎咽才會吃撐。
方法三：改變飲食模式
移動網際網路火速發展的今天，給我們帶來了太多的自由，邊看劇邊吃飯，或邊刷手機邊吃飯已經成為很多人的常態。甚至覺得左手一隻手機，右手一袋零食的日子才是人間極樂。
事實上，這種習慣是非常不健康的，如果你正在減肥，那麼這樣的生活方式對你的目標一點幫助也沒有，可能還會適得其反。
還有一種情況是一年有360天都在外面聚餐，像這樣的社交達人如果不胖只能說是天生的。一堆人在一塊兒吃吃喝喝，有說有笑，特別容易吃撐。
如果你正在為了保持身材而減肥，那麼，儘量減少聚會或者聚會時控制飲食才是王道。
寫在最後
在民以食為天的國度，成為一枚妥妥的吃貨，並不是什麼令人慚愧的事。
不過，能吃和會吃是兩回事。
會吃，往往能帶來健康和美麗；能吃只會給身體帶來傷害，變胖之後還會徒增煩惱。因此，儘量成為一個會吃的人吧。
你只有把吃飯當回事，身材和健康才會把你當回事。
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