冬至包餃子策劃書
一、 標題： 冬至包餃子活動
二、 活動背景： 冬至是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至又俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經測定出了冬至。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天；中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗，諺語稱：冬至到，吃水餃，還有關於該節氣的詩詞和影視作品。
三、 活動主題： 熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天
四、 活動目的： 1.弘揚我國的傳統飲食文化。 2豐富大學生活，提高班級凝聚力。
五、 活動時間： 20xx年12月22日下午兩點開始（預計需要2至3小時）
六、 活動地點： 鄭州大學菊園餐廳3樓
七、 主辦單位： 菊園餐廳三樓
八、 參與人員： 2014級教育繫心理一班同學自願參加
九、 舉辦方式： 以班級為單位
十、 舉辦項目： 包餃子比賽
十一、 活動流程：活動準備：與餐廳方面商定活動前的相關事宜，確定參與人數，並與餐廳方面商討包餃子材料的用量和活動範圍。鼓勵同學積極參與活動。徵集活動費用，預定一人五塊，不足的用班費補齊。提前備好香皂，方便同學們包餃子前、後洗手。
十二、 活動內容：所有參加同學按寢室分組。各組定一個組長和一個口號,可以鼓舞士氣。 十三、 包餃子：(1)包餃子小組內部人員分工：和面，擀麵皮，包餡。
十四、 (2)主持人隨機採訪各組，照相。
十五、 (3)活動期間組織同學們互做遊戲。
十六、 (4)評比包餃子比賽，餃子創意比賽評選出第一名。由大眾評委評出「最標緻餃子」和「最有勇氣活著的餃子」。
十七、 (5)吃餃子和發禮物。
十八、 做遊戲：煮餃子的時間由優秀組指定其他的小組做指定的遊戲，如：擺時鐘、你演我猜等，對於表現不理想的同學加以吃熱餃子的「懲罰」，以活躍氣氛。
十九、 活動分工：
二十、 注意事項： 1、 切菜過程中一定注意菜刀的使用方法和指向，小心一點，不能切 到自己的手指，不能和同學開玩笑、瘋玩，以防傷到同學或者自己。如果切到手指，首先止血，再處理傷口。 2、由於廚房內比較滑，所以走路小心，以防滑倒。 3、煮餃子的時候水很燙，注意安全，千萬不要燙傷。
二十一、 物品準備：
二十二、 活動預算： 鄭州大學教育繫心理一班
20xx年11月28號
一、 標題： 冬至包餃子活動
二、 活動背景： 冬至是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至又俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經測定出了冬至。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天；中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗，諺語稱：冬至到，吃水餃，還有關於該節氣的詩詞和影視作品。
三、 活動主題： 熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天
四、 活動目的： 1.弘揚我國的傳統飲食文化。 2豐富大學生活，提高班級凝聚力。
五、 活動時間： 20xx年12月22日下午兩點開始（預計需要2至3小時）
六、 活動地點： 鄭州大學菊園餐廳3樓
七、 主辦單位： 菊園餐廳三樓
八、 參與人員： 2014級教育繫心理一班同學自願參加
九、 舉辦方式： 以班級為單位
十、 舉辦項目： 包餃子比賽
十一、 活動流程：活動準備：與餐廳方面商定活動前的相關事宜，確定參與人數，並與餐廳方面商討包餃子材料的用量和活動範圍。鼓勵同學積極參與活動。徵集活動費用，預定一人五塊，不足的用班費補齊。提前備好香皂，方便同學們包餃子前、後洗手。
十二、 活動內容：所有參加同學按寢室分組。各組定一個組長和一個口號,可以鼓舞士氣。 十三、 包餃子：(1)包餃子小組內部人員分工：和面，擀麵皮，包餡。
十四、 (2)主持人隨機採訪各組，照相。
十五、 (3)活動期間組織同學們互做遊戲。
十六、 (4)評比包餃子比賽，餃子創意比賽評選出第一名。由大眾評委評出「最標緻餃子」和「最有勇氣活著的餃子」。
十七、 (5)吃餃子和發禮物。
十八、 做遊戲：煮餃子的時間由優秀組指定其他的小組做指定的遊戲，如：擺時鐘、你演我猜等，對於表現不理想的同學加以吃熱餃子的「懲罰」，以活躍氣氛。
十九、 活動分工：
二十、 注意事項： 1、 切菜過程中一定注意菜刀的使用方法和指向，小心一點，不能切 到自己的手指，不能和同學開玩笑、瘋玩，以防傷到同學或者自己。如果切到手指，首先止血，再處理傷口。 2、由於廚房內比較滑，所以走路小心，以防滑倒。 3、煮餃子的時候水很燙，注意安全，千萬不要燙傷。
二十一、 物品準備：
二十二、 活動預算： 鄭州大學教育繫心理一班
20xx年11月28號
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