【葡萄轉色病為害症狀】：
葡萄轉色病主要表現在果穗上，一般在果實上漿後至成熟期表現症狀，往往在果穗的尖端數粒至數十粒果顏色表現不正常，在有色品種上，病果粒色澤暗淡；在白色品種上病果粒表現為水漬狀，感病果粒糖度降低，味很酸，果肉逐漸變軟，皮肉極易分離，成為一包酸水，用手輕捏，水滴成串溢出，故有水罐子之稱。該病又稱轉色病或水紅粒。在果梗上產生褐色圓形或橢圓形褐色病斑。果梗與果粒間易產生離層，病果極易脫落。生理病害。原因是樹體內營養物質不足而導致的生理機能失調所致。
【葡萄轉色病發病規律】：
一般表現在樹勢弱、摘心重、負載量過多、肥料不足或有效葉面積小時；在留1次果數量較多，又留用較多的2次果時，尤其是土壤瘠薄又發生乾旱時發病嚴重；地勢低洼、土壤粘重，易積水處發病重；在果實成熟期高溫後遇雨，田間濕度大、溫度高，影響養分的轉化，發病也重。總之，是由諸多因素綜合作用所致。
【葡萄轉色病防治方法】：
① 加強栽培管理，適時適量施氮肥，增施磷、鉀肥，提高樹體抗病力。
② 合理控制果實負載量，合理修剪，增大葉果比，以減輕該病發生。
③ 對主梢葉適當多留，一般留12～15片葉。在植株生長勢弱的情況下，一般應每枝只留1穗果，保證果實品質。
④於旱季節及時灌水，低洼園子注意排水，及時鋤草，勤鬆土，保持土壤適宜濕度。
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