核桃樹在寒露至立冬節氣是冬季整形修剪的最佳時期，修剪完後先清園，將殘枝枯葉、病斑落果全部清出園外，燒掉或深埋，再用殺蟲殺菌劑細噴全園，減少病蟲越冬基數。到天氣逐漸寒冷，開始結冰時，便進入核桃園澆封凍水的關鍵時期。澆早了蒸發量大，不容易保墒，澆的太晚了也不行，地下凍土層加深，澆的水難於下滲，晝消夜凍時澆封凍水最好。
幼樹，是指5年生以內的小樹和初掛果的幼齡核桃園，幼樹根系較淺，毛系根分布面積較小，因此，冬季最容易抽條。及時補水，可使樹體吸收更多的水份，提高幼樹抗寒能力，保護根部毛細根的健康發育，可防止開春因天旱水缺造成枝條梢部死亡一大截，還可有效控制地下病蟲越冬，減少來年病蟲害發生幾率。冬澆可在白天平均氣溫達2度以上、晚上平均氣溫達零度以下時進行最好。
由於受歷史遺留傳統觀念的影響，好多人認為核桃樹管理粗放，栽後可以不整不剪，不用施肥、不用澆水，不少栽植戶進入誤區，導致核桃產量低，質量差，難豐產。核桃園深冬澆封凍水，是高產栽培綜合管理中最重要的一環，幼齡核桃園更應如此。希望還沒有澆封凍水的核桃園趕快行動起來，澆得越早，效果就會越好。
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