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基礎甜甜圈簡單無雞蛋少糖版本

2023年10月10日 - txt下載

用料


高筋麵粉1 1/2杯 192克
牛奶1/2杯➕3大勺 154毫升
融化黃油2大勺 45克
1大勺 13克
酵母1小勺 5克
泡打粉1/4小勺 1克
1/2小勺 2克

基礎甜甜圈簡單無雞蛋少糖版本的做法



  • 混合麵粉,糖,酵母,鹽,泡打粉。

  • 加入溫奶,融化黃油,混合5分鐘,成黏麵糰,蓋上保鮮膜,發酵一小時。

  • 擀成餅狀,切割成喜歡的形狀。

  • 油炸,撒糖粉,或者蘸巧克力醬。
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