⚠️菜譜均為其它渠道看到，做過一次覺得好吃，留個記錄，方便後面想吃了查詢。此菜譜來自抖音@梧萌
黃油室溫軟化，加入糖粉攪拌順滑。
加入蛋黃，打發1分鐘，至黃油蓬鬆發白。
倒入低筋麵粉和可可粉，拌勻。如果用刮刀不好拌，可以上手稍微揉一下，勻了就行，不要過度揉搓。
把整片的巧克力掰成一小塊一小塊
麵糰抓出25g左右的小球，搓勻，壓扁，包進2小塊巧克力。
整理成小圓餅的形狀，用牙籤壓出格紋。不要壓太扁喔，烤後會更扁。
配方用量可以做12個。放進預熱好的烤箱，170度18分鐘。
剛烤好很軟，不好拿，稍微放涼後再吃。
徹底放涼後密封保存。
⚠️再次說明：此菜譜來自抖音@梧萌，侵刪喔～
用料
| 黃油 | 105克 |
| 糖粉 | 52.5克 |
| 生蛋黃 | 1.5個 |
| 低筋麵粉 | 135克 |
| 可可粉 | 9克 |
| 牛奶巧克力 | 1片 |
巧克力爆漿曲奇的做法
黃油室溫軟化，加入糖粉攪拌順滑。
加入蛋黃，打發1分鐘，至黃油蓬鬆發白。
倒入低筋麵粉和可可粉，拌勻。如果用刮刀不好拌，可以上手稍微揉一下，勻了就行，不要過度揉搓。
把整片的巧克力掰成一小塊一小塊
麵糰抓出25g左右的小球，搓勻，壓扁，包進2小塊巧克力。
整理成小圓餅的形狀，用牙籤壓出格紋。不要壓太扁喔，烤後會更扁。
配方用量可以做12個。放進預熱好的烤箱，170度18分鐘。
剛烤好很軟，不好拿，稍微放涼後再吃。
徹底放涼後密封保存。
小貼士
⚠️再次說明：此菜譜來自抖音@梧萌，侵刪喔～
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