靜網PWA視頻評論

五大洲經典的葡萄酒產區葡萄酒產區介紹

2023年10月14日

- txt下載

南非·斯特蘭德
一提起「南非」,更多人想到的也許是黃金,也許是足球。其實,位於開普敦市50公里外的斯特蘭德就坐落著許多非常優秀的酒莊。
斯特蘭德為丘陵地帶,怡人的地中海氣候使這裡成為了非常適宜栽培釀酒葡萄的天堂。赤霞珠葡萄在此有著不凡的表現,用它釀製出的葡萄酒是南非地區高品質的酒款。皮諾塔吉和西拉在此也表現不錯。白詩南、霞多麗和長相思則是較優質的白葡萄品種。
阿根廷·門多薩
門多薩產區是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒產區,其葡萄酒產量約占全國總產量的70%。門多薩位於蜿蜒向西的安第斯山脈的「雨影區」,那裡氣候乾燥,氣溫較高,灌溉條件優越,正好彌補了阿根廷國土乾旱、貧瘠的缺陷,為門多薩葡萄酒的生產提供了十分有利的地理環境。
值得一提的是,同洲的智利也是全球第二大酒商干露酒廠的所在地。
澳大利亞·巴羅薩谷
距阿德萊德市區56公里處的巴羅薩產區是澳大利亞最古老的葡萄酒產區,這裡以高品質的西拉葡萄酒而聞名,其中一些葡萄樹的樹齡高達100至150年。全世界最受歡迎的葡萄酒品牌之一傑卡斯酒莊就位於該產區。
美國·納帕谷
納帕谷在美國是最著名且最高級的葡萄酒產區。雖然這裡的釀酒記錄可追溯至19世紀,但直到20世紀60年代後,該產區的葡萄酒業才開始蓬勃發展起來。
納帕谷除了出產非常多的優質葡萄酒外,也擁有不少該國最頂級的餐廳。如今,這裡有超過450家酒廠栽培葡萄,每年亦有450萬的訪客遊覽該產區。
法國·波爾多
波爾多的聖埃美隆是一座中世紀時期建起的城鎮,周圍布滿了葡萄園。這裡也是波爾多車庫酒運動的基地。車庫酒以高百分比的梅洛釀造,用全新木桶發酵成熟,未經任何的澄清或過濾。車庫酒多以人工釀造,甚至會採用勃艮第的釀製方式,發酵與熟成均用小木桶,製作成本極高,價格也非常昂貴。

收藏

相關推薦

清純唯美圖片大全

字典網 - 試題庫 - 元問答 - 简体 - 頂部

Copyright © cnj8 All Rights Reserved.