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Catamarca葡萄酒產區介紹

2023年10月14日

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卡達馬爾卡產區(Catamarca)位於阿根廷北部,靠近安第斯山脈(Andes)的山麓,這個產區擁有兩個主要的葡萄酒子產區——菲安巴拉山谷 (Fiambala valleys)和斯塔山谷(Tinogasta valleys),該產區葡萄園面積達到2400公頃。
風土條件
卡達馬爾卡產區平均海拔高達1500 米,氣溫炎熱乾燥,這裡夏季的晝夜溫差變化範圍極大,產區內的土壤以優質的沖積土為主,多沙、多石的土壤和沙漠梯田,享有出產高品質葡萄酒的優越條件。
葡萄品種
卡達馬爾卡產區內種植的葡萄品種主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、 西拉(Syrah)、馬爾貝克(Malbec)和特濃情(Torrontes)。採用這些葡萄釀製的葡萄酒以優異的質量換來了較好的商業發展前景。在21世紀初期,卡達馬爾卡產區僅僅種植一些食用葡萄和葡萄乾,直到最近幾年才種植釀酒葡萄,並引進先進的釀酒技術和設備,很快就釀製出高品質且用於出口的葡萄酒。
葡萄酒子產區
卡達馬爾卡產區(Catamarca)主要的葡萄酒子產區——菲安巴拉山谷 (Fiambala valleys)和斯塔山谷(Tinogasta valleys)。其中菲安巴拉山谷尤為重要,該子產區位於海拔高達1500米的位置,南緯27度。受到東西方向陡峭山坡的保護以及中氣候的積極影響,該區的葡萄園集中種植在一個沿著山谷呈南北走向的地域中,所種植的葡萄品種包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、馬爾貝克(Malbec)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah) 和霞多麗(Chardonnay)。這個子產區釀製的葡萄酒質量非常不錯。

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