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Robert Hall Winery-羅伯特霍爾酒莊

2023年10月14日

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羅伯特霍爾酒莊(Robert Hall Winery)位於帕索羅布爾斯產區(Paso Robles)的東邊,毗鄰加利福利亞州迷人的中央海岸,是美國加利福利亞州的著名酒莊。
酒莊的創建人羅伯特霍爾(Robert L. Hall)是一位具有才情和抱負的人物,在開設酒莊之前他曾涉足多個行業,做過建築企業家,經營過保齡球館、旅行社和餐廳,還在英超銀行擔任過35年的董事會成員。
在20世紀70年代末,羅伯特參觀了法國的羅納河谷(Rhone Valley),被那裡美味可口的葡萄酒和葡萄酒與美食的搭配方式深深吸引了。在那之後,羅伯特便萌生了創辦酒莊的念頭。為此,他幾乎拜訪了加利福利亞州產區的所有葡萄酒莊,不斷探索優質葡萄生長的最佳條件。經過多番努力,90年代初期,羅伯特和他的妻子瑪格麗特(Margaret)找到了適合葡萄栽培的理想之地帕索羅布爾斯產區,這裡土壤特色明顯,富含各種營養物質,白天氣溫高,夜間氣溫低,晝夜溫差大,是種植葡萄樹的理想之地。
2001年6月,羅伯特成功邀請到釀酒師唐·布雷迪(Don Brady)加入他們的隊伍,2002年羅伯特創建了羅伯特霍爾酒莊,實現了自己長久以來的夢想。布雷迪獲得了德州理工大學(Texas Tech University)的園藝學士學位,在校期間,他曾在雉嶺葡萄園(Pheasant Ridge Vineyard)工作,並且參與了學校葡萄酒的研究項目。畢業後,布雷迪在拉諾伊斯塔卡多酒莊(Llano Estacado Winery)工作,同時協助德克薩斯州葡萄酒機構製作酒莊分布的詳細地圖。1991年,布雷迪獲得了德克薩斯州葡萄酒和葡萄種植者協會頒布的最高榮譽獎路易斯科里亞獎(Louis F. Qualia);2006年,他又被帕索羅布爾斯和聖路易斯·奧比斯波(San Luis Obispo)葡萄酒商協會評為“年度最佳釀酒師。羅伯特霍爾酒莊今日的成就離不開布雷迪精湛的釀酒技術
羅伯特和瑪格麗特一開始就在帕索羅布爾斯打下了堅實的基礎,將酒莊經營得有聲有色,近年來,他們的家族成員也都漸漸加入到酒莊事業中。2012年,羅伯特去世,享年85歲。他去世後,酒莊由瑪格麗特接管。羅伯特霍爾酒莊一直採用傳統的釀酒技術,結合現代化的先進設備,不斷引進優秀的專業人才,在多年的努力勞作和對細節的重視中,成功地釀造出美味可口的優良葡萄酒,並且多次獲獎。

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