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Keller Estate Winery-凱勒酒莊

2023年10月14日

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凱勒酒莊(Keller Estate)位於美國加利福尼亞州(California)的索諾瑪縣(Sonoma County),是一座家族式精品酒莊。
凱勒酒莊的創建者是阿圖羅·凱勒(Arturo Keller)與黛博拉·凱勒(Deborah Keller)夫婦,他們的女兒安娜·凱勒(Ana Keller)隨後以釀酒師的身份加盟酒莊。1989年,凱勒夫婦在克魯茲葡萄園(La Cruz Vineyard)中種下了第一棵霞多麗(Chardonnay)葡萄樹,隨後繼續種植了黑皮諾(Pinot Noir)。2000年,酒莊正式推出了自產的葡萄酒。
凱勒酒莊的葡萄園所在地受佩塔盧馬溝谷風(Petaluma Gap)的影響,氣候涼爽,葡萄的生長季得以延長,因此十分適宜黑皮諾與霞多麗的生長。在克魯茲葡萄園中,主要的土壤類型是層次豐富且富含礦物質的黏土,主要種植著霞多麗、黑皮諾與灰皮諾(Pinot Gris)等品種。埃爾克羅葡萄園(El Coro Vineyard)則地勢較高,占地面積達20英畝,園內主要的土壤類型是黏質壤土與火山岩,主要種植著7種黑皮諾克隆品種,
在釀造工藝方面,凱勒酒莊推崇尊重自然的原則。只在迫不得已的情況下才使用現代科技改良葡萄酒的品質。釀酒師充分利用地勢高低差,在釀造的全過程中採用重力法。
凱勒酒莊出產葡萄酒品質優良,多款葡萄酒曾獲得《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)給予的高分好評。其中,2012年份的羅第(Rotie)干紅葡萄酒獲得了93分,2013年份的克魯茲葡萄園灰皮諾干白葡萄酒(La Cruz Pinot Gris)獲得了90分。

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