清熱滋潤的老黃瓜眉豆豬骨湯的做法

主料
老黃瓜1個	眉豆100克	蜜棗2個
豬骨500克
輔料
清水適量

清熱滋潤的老黃瓜眉豆豬骨湯熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
眉豆	克	334千卡	334千卡	18.6克	1.1克
蜜棗	克	546千卡	321千卡	1.3克	0.2克
豬骨	克	1000千卡	200千卡	40克	12克
總量	770克	清熱滋潤的老黃瓜眉豆豬骨湯熱量/卡路里1880千卡
熱量1880千卡，相當於瑜伽752分鐘消耗的熱量...150

清熱滋潤的老黃瓜眉豆豬骨湯的做法，共4個步驟

1/4. 豬骨飛水後沖洗乾淨血沫；
2/4. 眉豆清洗乾淨，蜜棗沖洗乾淨去核，老黃瓜刷洗乾淨外皮，去掉瓜籽，連皮切成厚塊；
3/4. 全部材料電壓力鍋，加入清水，啟動煲湯程序；
4/4. 煲湯程序結束後，倒入湯鍋，明火（中大火）煲15分鐘，放鹽調味即可。

小竅門

如果有時間當然是用明火煲湯更好了，但上班族實在沒時間的話，電壓力鍋也是很不錯的選擇。但電壓力鍋煲出來的湯比較清寡，所以，需要把湯倒出來，用明火再煲15分鐘左右，這樣湯水就會很濃郁啦。