豆豉辣蒸風吹魚的做法

主料
風吹魚適量	豆豉適量	辣椒粉適量
蒸魚豆豉油適量	清油適量	雞精適量

豆豉辣蒸風吹魚熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
豆豉	克	132千卡	254千卡	24克	2.6克
辣椒粉	克	166千卡	263千卡	6.09克	8.69克
雞精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
總量	120克	豆豉辣蒸風吹魚熱量/卡路里308千卡
熱量308千卡，相當於棒球62分鐘消耗的熱量...300

豆豉辣蒸風吹魚的做法，共2個步驟

1/2. 先將風吹魚剁成2厘米左右的塊，然後放到淡鹽水裡浸泡一會兒；
2/2. 將泡好的風吹魚放入碗里，撒豆豉、辣椒粉，淋蒸魚豆豉油、清油，入蒸鍋蒸10分鐘，吃前撒雞精拌勻就ＯＫ了。