鬆軟椰香饅頭

鬆軟椰香饅頭的用料

低筋麵粉 適量	酵母 適量
白糖 適量	水 適量

鬆軟椰香饅頭的做法

步驟1
放入低筋麵粉和酵母。我還加了椰子粉，這樣有股椰香味。
步驟2
加入適量清水，攪成絮狀。
步驟3
揉面
步驟4
蓋上鍋蓋醒發20分鐘左右，想要快速醒發要在地下放一盆熱水，隔水熱醒麵糰。
步驟5
把醒發好的麵糰再次揉好，使得麵糰表面光滑。
步驟6
蓋上蓋子，隔熱水再次醒發5分鐘左右。
步驟7
蒸煮五分鐘左右，出鍋，超級鬆軟。

鬆軟椰香饅頭的烹飪技巧