「器官果蔬」吃啥補啥 核桃補腦橘絡緩解乳腺增生

　　據美國《舊金山晚報》報道，在大自然賜予人類的食物中，隱藏著一些線索，告訴我們吃什麼對身體的某些部位有益。這些與人體構造相似度近100%的果蔬，正是大自然賜予我們的天然藥品。
　　胡蘿蔔補眼
　　切開的胡蘿蔔就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜，以及放射狀的線條。科學研究表明，大量胡蘿蔔素能促進人體血液流向眼部，保護視力，讓眼睛更明亮。
　　和胡蘿蔔一樣，所有富含維生素A的食物都有明目的功效。除胡蘿蔔以外，很多紅色、黃色、橙色或綠葉蔬菜，包括甘薯、甘藍、芒果和番木瓜果都富含維生素A。
　　番茄護心
　　番茄有四個腔室，並且是紅色的，這與我們的心臟一樣。實驗證實，番茄飽含番茄紅素，高膽患者食用可降低心臟病和中風危險。
　　核桃像大腦
　　核桃就像一個微型的腦，有左半腦、右半腦、上部大腦和下部小腦，甚至其褶皺或摺疊都像大腦皮層。目前人類已經知道，核桃含有36種以上的神經傳遞素，可以幫助開發腦功能。
　　中醫自古就把核桃稱為「長壽果」，認為核桃能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。核桃最適合腦力工作者。
　　橘絡緩解乳腺增生
　　柑橘類水果長得像乳腺，橘子的抗氧化劑含量是所有水果中最高的，含170多種不同的植物化學成分。食用時橘絡不要扔掉，可緩解乳腺增生症狀。
　　橘核、橘絡以及橘葉都具有散結通絡的作用，所以能夠有效地緩解乳腺增生，其中橘葉還是很多治療乳腺增生的中成藥的主要成分之一。