從理論上講，幼兒園課程是幼兒園教育中最重要、最困難、最易被誤解的問題之一。幼兒園課程是一個課程目標、課程內容、課程方法、課程評價體系，是教育思想和教育理論向幼兒教育實踐轉化的中介或橋樑。
在實踐中，幼兒園課程似乎並不複雜。每一位幼兒園教師都在實施課程，有些教師甚至在準備課程。幼兒園課程是每個幼兒園不可分割的計劃或程序。它看起來是虛擬的，但卻是真實的。
一個簡單的比喻
如果我們用日常生活中的膳食來比較幼兒園的課程設置，我們可以按照正常的邏輯推斷出以下一系列的隱喻：
上幼兒園課程就像做菜譜，上幼兒園課程就像按照菜譜做飯。
為孩子們製作食譜的基礎是：（1）食譜中的各種食物能夠滿足營養素孩子們的基本需求。（2） 做到色、香、味俱全，能促進孩子的食慾。（3） 根據地區、季節和預算，選擇菜譜中的食物，選擇烹飪方法，確定組合結構。（4） 廚師的情況。幼兒園課程設置的基礎是幼兒發展的需要、課程資源、社會認同和教師地位。
為兒童提供食物，不僅要滿足兒童生長發育的需要，還要保持兒童正常的生理功能，滿足兒童食慾和社會交往的需要。為兒童開設的課程不僅要適應和促進兒童的發展，還要為兒童未來的學習做好準備。
根據現有的研究技術和方法，由衛生專家制定了6個營養素城市兒童需求和最低供給指標。從科學的角度看，每天為兒童提供的膳食應達到最低供應標準。滿足兒童對各種營養素的基本需求。菜譜專家和廚師或多或少從營養的角度考慮每頓飯都能為孩子們提供的營養素問題，但他們的工作主要是基於自己的經驗和隱藏在經驗背後的價值判斷。也就是說，他們不考慮食物中的蛋白質、脂肪、碳水化合物等，而是考慮魚、肉、蔬菜、奶製品等。同樣，兒童發展心理學家根據現有的研究技術和方法揭示了兒童發展的規律。
從科學的角度看，每天為兒童開設的課程應與兒童的發展水平相適應。
它應滿足兒童身心發展的需要。有多少課程專家從心理學的角度思考如何使幼兒園課程適合兒童的發展，但他們課程發展的主要依據是自身的經驗和經驗背後隱藏的價值判斷。換言之，他們所想的不是孩子認知、情感和個性的發展，而是與孩子生活密切相關的季節、動植物和交通工具，以及如何將它們結合成計劃或方案，對孩子施加教育影響。
從營養的角度，我們可以對兒童一天、一周、一個月的膳食進行評價，從而大致判斷這類膳食是否能滿足兒童的需要。製作食譜的專家和做飯的廚師或多或少會參考這些評估，但他們不會堅持。他們將更加關注飯菜的豐富性和可接受性，以及飯菜的來源、質量、價格和烹調技術。同樣，從發展心理學兒童的角度出發，可以評估兒童早期發展的水平和趨勢，對教育提出建議。課程專家們或多或少地從兒童發展的角度來思考幼兒園課程目標和內容，但他們不會固守這些問題。他們將更加注重課程內容的經典性和豐富性、課程資源的可獲取性和合理性、課程實施的可擴展性和可操作性等。
源於隱喻
幼兒園課程原理
如果把幼兒園的課程比作一頓飯，把幼兒園的課程比作一個菜譜，把幼兒園的課程比作一頓按照菜譜準備的飯，那麼至少有一個道理可以得到生動的解釋，那就是幼兒園的課程與孩子的發展息息相關，但兩者並非同一件事，這與兒童的情況類似，儘管提供膳食與滿足兒童對營養素的需求密切相關，但兩者也不是同一件事。
事實上，一些學者早就明確地表述了這一真理，但這一真理往往被別人忽視、誤解甚至拋棄。
比如維果茨基早就說過：「教學與的發展過程不是兩個獨立的過程，也不是同一個過程。維果茨基提出交往及其最有計劃、最系統的形式即教學創造了發展，創造了新的心理形態，發展了心理生活的高級過程。
因此，教學是發展的決定性力量。
「新開發區」概念反映了教學與發展的內在關係，在維果茨基的理論中占有特殊的地位，因為它強調教學在發展中的主導和決定性作用，揭示了教學的本質特徵不是訓練或強化已形成的內在心理功能，而是激發和形成目前不存在的心理功能。因此維果茨基認為，只有指向近期開發區的教學才是好的教學。
皮亞傑辯稱。教學服從發展規律。教學的作用是為主體動作圖式的形成創造必要的情境，教學效果取決於外部條件與發展水平的一致程度。與皮亞傑的觀點不同，維果茨基認為，教學過程有其自身的結構、順序和發展邏輯，而教學引起的心理功能的發展有其內在規律。因此，「發展過程並不總是與教學過程相一致。發展的過程遵循著建立最近的開發區的教學儘管教學和兒童的發展過程有著直接的聯繫，但它們從來都不是相同或平行的。兒童的發展不會像學校的教學那樣被物體所投下陰影。因此，學校考試成績不能反映兒童發展的實際過程。事實上，發展過程和教學過程之間存在著非常複雜的、不斷變化的依賴關係。用統一的、預先提出的、推測性的和推測性的公式來反映這些相互關係是不可能的。」
美國早期教育家斯波代克（2007）也認為：「事實上，我們不知道我們為兒童提供的教育活動與兒童發展之間有什麼聯繫，但我們總是從兒童發展理論中尋找課程的源泉。」超越兒童的發展，因為人們的文化價值觀決定了孩子應該知道什麼，老師應該教什麼。教師不僅要關注孩子的需要和興趣，而且要選擇那些應該培養的，讓孩子感興趣的。」關於兒童發展的知識只是一種工具。」。它可以用來分析課程，有助於對教學活動進行排序，使兒童對世界有一個有意義的理解。
他補充道：「早期教育地區的課程並非直接來源於發展理論。」。他們只受到研究兒童發展理論的當局的個人觀點的影響。
和實施幼兒園
課程的複雜性
把幼兒園課程比作一頓飯，把幼兒園課程的編寫比作菜譜的制定，把幼兒園課程的實施比作按照菜譜做飯。如果認為提供給孩子的食物只是為了滿足孩子身心發展的需要，專家們應該準備「放之四海而皆準」，因為孩子的發展有一個共同的規律，如果我們認為為兒童提供的膳食不僅是為了滿足兒童身心發展的需要，還需要考慮很多因素，那麼膳食的差異是毋庸置疑的。
一個簡單的事實是，每個幼兒園都為孩子們製作食譜和提供膳食。雖然各幼兒園提供的膳食不同，但在提供膳食時，必須考慮到地區特點、風俗習慣、季節氣候、營養均衡、經濟狀況、家長偏好、孩子偏好等方面。每個幼兒園的課程都是這樣。雖然不同的幼兒園實施的課程不同，但在課程的編制、選擇和實施過程中，必須考慮到地區特點、風俗習慣、季節氣候、課程內容平衡、經濟狀況、家長偏好、孩子偏好等方面。
一個簡單的事實是正確的飲食是正確的。所謂的健康。也就是說，能做出合適菜譜的人是營養師，能做出高品質食物的人是廚師。雖然看起來每個人都會做飯，但食物的質量卻大不相同。幼兒園的課程是一樣的。制定合適課程的人是課程專家，實施合適課程的人是高素質的教師。雖然似乎每個教師都在進行課程和教學，但教育和教學的質量卻大相逕庭。
如果說幼兒園課程是幼兒園教育中最重要、最困難、最容易被誤解的教育問題之一，那就好比要求某些特定的人提供合適的膳食，這是一件非常專業、非常困難的事情，我們必須高度重視戰略。
如果幼兒園的課程不那麼複雜，那就好比燒掉家常便飯。用平常心對待它。然而，隨著人們飲食需求的變化、生態環境的污染、對食品安全的重新認識和商品供給的變化，看似容易的事情並不容易。
幼兒園課程設置與實施看似簡單，但涉及的問題較多，難以解決。
這遠不止是給小孩子提供食物。
如果我們把幼兒園課程的編寫和菜譜的制定相比較，把幼兒園課程的實施和菜譜的烹飪相比較，然後思考什麼是好的一餐，如何根據菜譜制定菜譜和烹飪，將有助於我們了解什麼是好的幼兒園課程，以及如何準備和實施好的幼兒園課程。
首先，高質量的幼兒園課程應該是可行的
首先，一頓美餐應該能讓用餐者習慣。你是否習慣吃飯，主要不是取決於飯菜本身的客觀特點，而是取決於就餐者的主觀識別和判斷。同樣，質量好的幼兒園課程首先要被兒童、教師、家長和社會各界所接受。這應該是可行的。
從宏觀上看，中國人喜歡吃中國菜，法國人喜歡吃法式大餐，義大利人喜歡吃比薩和通心粉，原因是習慣，習慣的背後是歷史、文化、資源和條件。外國人偶爾吃中餐，可能對中餐讚不絕口，但如果讓他長期吃中餐，他的感覺就不好：如果中國人偶爾吃西餐，他可能不牴觸，也不欣賞，但如果讓他長期吃西餐，他就不用了為了它。同樣，能夠在中國實施的幼兒園課程，首先必須得到中國兒童、教師、家長和社會各界的接受和喜愛。能夠在國外實施的幼兒園課程也必須得到孩子、老師、家長和社會各界的認可和喜愛，這是可行的。每種幼兒園課程的背後，都有歷史、文化、資源、條件等因素。
現在，在中國，各種西餐都來了。很多人都嘗過了。有些人感覺很好。但幾乎沒有西餐能真正取代中餐，成為普通中國人的主食。在國外，中餐有著很好的口碑，但這些所謂的中餐一定是改良，一般只能成為外國人追求多樣化飲食的一種調味品。同樣，我國制定和實施的幼兒園課程可以借鑑和借鑑國外一些課程，甚至是國外課程的一些有益元素，但人們認為，國外一些課程是最好的課程，一些課程背後的教育理念是先進的理念，這是相似的義大利的比薩和通心粉是世界上最好的食物。
中餐和西餐都含有精華和糟粕，需要改進。他們需要找到改進的地方，但他們的基本屬性不容易改變，即使改變了，也很難改變。同樣，在我國編制實施的幼兒園課程中，也存在一些需要改進甚至改革的地方。我們可以從相關的外國課程中找到一些可以學習的東西。但是，如果我們當初在本地引進或複製國外課程，只會帶來不可行和不可行的結果。
因此，從宏觀上看，對事物質量的評價是建立在對價值的判斷上的，對價值的判斷往往不是建立在數據上的，而是建立在立場和視角上的，是建立在邏輯思維起點上的，對日常生活中膳食質量的評價也是如此，評價也應該如此幼兒園課程質量。
幼兒園課程編制與實施的基礎應是數據之外的經驗與藝術
從衛生角度看，營養素6個城市的兒童在需求、最低供給等指標上會有一定的差異，但差異應該很小。很難統計世界上食物的種類和種類。來自不同國家和民族的兒童吃不同種類和風格的食物，在正常情況下不會發生營養不良。至少可以得出結論，各種食物都能滿足營養素兒童的基本需求。
同樣，世界各地的幼兒教育機構也在實施不同的幼兒園課程。他們根據不同的文化背景，設定不同的教育教學目標，對兒童實施不同的教育教學。可以說，世界各地幼兒教育機構實施的幼兒園課程模式和類型很多，也很難統計。不同國家、不同民族的兒童接受不同的教育教學模式，在正常情況下，不會出現身心發育不良的問題。這種情況至少可以讓我們得出這樣的結論：各種幼兒園課程都能滿足兒童發展的需要。
從他們的職業習慣來看，健康專家傾向於關注孩子們進入營養素的情況，似乎數據越準確，就越科學。有了健康專家為孩子們提供膳食的想法，就很容易走上類似的路線，準確地為孩子們提供「營養丸」，讓孩子們按時進食。
製作菜譜的專家和廚師們從營養的角度思考每頓飯都能為孩子們提供的營養素問題，但他們最關心的是讓孩子們吃得好，讓父母放心，讓社會滿意。
膳食的組合可能看起來很簡單，但要平衡每一餐並不容易。製作食譜和烹飪主要不是基於數字，甚至不是「蒂芙尼早餐」。在低層次上，主要是通過感覺，通過經驗：在高水平，它是超越科學的藝術。具體來說，菜譜製作者和廚師無法準確確定營養素將為兒童提供什麼（事實上，兒童vs營養素，然而，他們認為這足以滿足兒童發展和成長的需要。當然，在為幼兒提供膳食方面還有其他重要作用。
同樣，從專業的角度來看，兒童發展心理學家傾向於關注兒童的身心發展和促進發展的因素。儘管有些數據很難量化，但他們仍然認為，數據越精確，就越科學。運用兒童發展心理學家的思想為兒童編制幼兒園課程，很容易遵循為兒童開設發展里程碑和按照發展里程碑為兒童提供教育教學的相似路線。
儘管課程專家們可能會從心理學的角度思考幼兒園課程如何適合兒童發展，但他們的課程開發的主要依據是課程實施的生態條件下的可行性、課程的地域資源、對幼兒園課程的認知和滿足兒童、教師、家長和社會。幼兒園課程的設置和實施看似簡單，但要實現每一種教育活動、每一種教育活動和每一種教育活動之間的平衡並不容易。幼兒園課程的設置和實施不是以數字為基礎的，而是「蒂凡尼早餐」。在一個較低的層次，主要是通過感覺，通過高水平的經驗，是超越了科學的藝術。具體說來，雖然課程專家不能準確地確認講故事、唱歌曲、做點手工、玩遊戲等在兒童認知、情感和個性發展中的作用，但他們認為這樣做可以促進兒童的發展。當然，它還可以發揮其他重要作用。
事實上，世界上事物的精確性不一定是高層次的，模糊性也不一定是低層次的，事物越高，越難精確，只能是模糊的。
幼兒園課程是幼兒教育中最難理解、最容易誤導的東西。但是，應該認識到它的模糊性。
幼兒園課程設置與實施應因人而異、因地制宜
每個家庭都要做飯，就像每個幼兒園都要實施幼兒園課程一樣。每個家庭主婦的烹飪水平不同，烹飪質量也會有很大的不同。同樣，每個幼兒園園長和教師的水平也不同，他們對幼兒園課程的選擇和實施也會有很大的差異。
由於不同的條件和需要，每個家庭的飯菜都不一樣。不過，提供的飯菜應該有底線。歸根結底，選擇的食物一定要安全，各種食物的搭配一定要合理，生產和烹調過程不能產生負面問題等，同樣，每個幼兒園的課程也可以不同
但也有底線。也就是說，選擇的課程必須是安全無害的選擇和各種教育活動的結合。正確的課程實施過程應符合最基本的要求。一般來說，不應該太隨便等。
要想提供一頓美餐，首先要「規範」，然後是「超越」，這是一般規律。具體來說，要想做好一頓飯，首先要有「譜」，知道一些方法，掌握一些技能，有一些經驗。這就是缺少的條件。所謂的創造是無稽之談。對於一個沒有經驗的人來說，最簡單的烹調方法就是按照食譜中的描述來嘗試：有效的方法是接受有能力的人的指導和訓練。幼兒園要實施精品課程，首先要「規範」，其次要「超越」。這是一般規則。具體來說，要提供一門精品課程，首先要有規範「的基本把握，通過模仿、討論、修改和完善，通過對人才的培養，課程才能得到完善，最後才能超越。讓一些沒有掌握基本方法和技能、缺乏教育教學經驗的教師學習和生成課程，所謂的創造也是無稽之談。
對於大量的初學者或能力差的人來說，為他們提供「高質量、易操作」的盆菜和套餐是一個很好的途徑。
所謂「盆菜」，是指準備好的生菜，所謂的「套餐」，就是已經結合在一起的食物：所謂的「高品質」，是指能夠保證質量，甚至具有優質食物元素的食物，所謂的「易操作」可以用非常簡單的方法和手段來完成。
之所以會這樣想，是因為有大量的人需要吃的食物，而且至少有一定質量的食物，而沒有那麼多的人可以做飯。我們不能耐心地等待大量的人熟練地烹飪，然後才能解決人們的吃飯問題。同樣，在普及學前教育的過程中，我們缺乏一大批合格的幼兒教師，一時難以培養。在這種情況下，為那些不合格的教師提供「優質、易操作」的「課程」，是解決問題的好辦法。所謂的高品質。保證教育教學質量。所謂「易操作」，是由具有真善美特點的經典教育教學內容組成，意味著教師可以通過非常簡單的方法和手段完成教育教學任務。這類課程將是結構相對較高的課程，由課程專家精心設計。當然，對於一些有著豐富教育教學經驗的校長和教師，可以要求他們根據教育對象和生態條件，通過自己的選擇和生成，實施適當的、甚至是創造性的幼兒園課程。
在實踐中，幼兒園課程似乎並不複雜。每一位幼兒園教師都在實施課程，有些教師甚至在準備課程。幼兒園課程是每個幼兒園不可分割的計劃或程序。它看起來是虛擬的，但卻是真實的。
一個簡單的比喻
如果我們用日常生活中的膳食來比較幼兒園的課程設置，我們可以按照正常的邏輯推斷出以下一系列的隱喻：
上幼兒園課程就像做菜譜，上幼兒園課程就像按照菜譜做飯。
為孩子們製作食譜的基礎是：（1）食譜中的各種食物能夠滿足營養素孩子們的基本需求。（2） 做到色、香、味俱全，能促進孩子的食慾。（3） 根據地區、季節和預算，選擇菜譜中的食物，選擇烹飪方法，確定組合結構。（4） 廚師的情況。幼兒園課程設置的基礎是幼兒發展的需要、課程資源、社會認同和教師地位。
為兒童提供食物，不僅要滿足兒童生長發育的需要，還要保持兒童正常的生理功能，滿足兒童食慾和社會交往的需要。為兒童開設的課程不僅要適應和促進兒童的發展，還要為兒童未來的學習做好準備。
根據現有的研究技術和方法，由衛生專家制定了6個營養素城市兒童需求和最低供給指標。從科學的角度看，每天為兒童提供的膳食應達到最低供應標準。滿足兒童對各種營養素的基本需求。菜譜專家和廚師或多或少從營養的角度考慮每頓飯都能為孩子們提供的營養素問題，但他們的工作主要是基於自己的經驗和隱藏在經驗背後的價值判斷。也就是說，他們不考慮食物中的蛋白質、脂肪、碳水化合物等，而是考慮魚、肉、蔬菜、奶製品等。同樣，兒童發展心理學家根據現有的研究技術和方法揭示了兒童發展的規律。
從科學的角度看，每天為兒童開設的課程應與兒童的發展水平相適應。
它應滿足兒童身心發展的需要。有多少課程專家從心理學的角度思考如何使幼兒園課程適合兒童的發展，但他們課程發展的主要依據是自身的經驗和經驗背後隱藏的價值判斷。換言之，他們所想的不是孩子認知、情感和個性的發展，而是與孩子生活密切相關的季節、動植物和交通工具，以及如何將它們結合成計劃或方案，對孩子施加教育影響。
從營養的角度，我們可以對兒童一天、一周、一個月的膳食進行評價，從而大致判斷這類膳食是否能滿足兒童的需要。製作食譜的專家和做飯的廚師或多或少會參考這些評估，但他們不會堅持。他們將更加關注飯菜的豐富性和可接受性，以及飯菜的來源、質量、價格和烹調技術。同樣，從發展心理學兒童的角度出發，可以評估兒童早期發展的水平和趨勢，對教育提出建議。課程專家們或多或少地從兒童發展的角度來思考幼兒園課程目標和內容，但他們不會固守這些問題。他們將更加注重課程內容的經典性和豐富性、課程資源的可獲取性和合理性、課程實施的可擴展性和可操作性等。
源於隱喻
幼兒園課程原理
如果把幼兒園的課程比作一頓飯，把幼兒園的課程比作一個菜譜，把幼兒園的課程比作一頓按照菜譜準備的飯，那麼至少有一個道理可以得到生動的解釋，那就是幼兒園的課程與孩子的發展息息相關，但兩者並非同一件事，這與兒童的情況類似，儘管提供膳食與滿足兒童對營養素的需求密切相關，但兩者也不是同一件事。
事實上，一些學者早就明確地表述了這一真理，但這一真理往往被別人忽視、誤解甚至拋棄。
比如維果茨基早就說過：「教學與的發展過程不是兩個獨立的過程，也不是同一個過程。維果茨基提出交往及其最有計劃、最系統的形式即教學創造了發展，創造了新的心理形態，發展了心理生活的高級過程。
因此，教學是發展的決定性力量。
「新開發區」概念反映了教學與發展的內在關係，在維果茨基的理論中占有特殊的地位，因為它強調教學在發展中的主導和決定性作用，揭示了教學的本質特徵不是訓練或強化已形成的內在心理功能，而是激發和形成目前不存在的心理功能。因此維果茨基認為，只有指向近期開發區的教學才是好的教學。
皮亞傑辯稱。教學服從發展規律。教學的作用是為主體動作圖式的形成創造必要的情境，教學效果取決於外部條件與發展水平的一致程度。與皮亞傑的觀點不同，維果茨基認為，教學過程有其自身的結構、順序和發展邏輯，而教學引起的心理功能的發展有其內在規律。因此，「發展過程並不總是與教學過程相一致。發展的過程遵循著建立最近的開發區的教學儘管教學和兒童的發展過程有著直接的聯繫，但它們從來都不是相同或平行的。兒童的發展不會像學校的教學那樣被物體所投下陰影。因此，學校考試成績不能反映兒童發展的實際過程。事實上，發展過程和教學過程之間存在著非常複雜的、不斷變化的依賴關係。用統一的、預先提出的、推測性的和推測性的公式來反映這些相互關係是不可能的。」
美國早期教育家斯波代克（2007）也認為：「事實上，我們不知道我們為兒童提供的教育活動與兒童發展之間有什麼聯繫，但我們總是從兒童發展理論中尋找課程的源泉。」超越兒童的發展，因為人們的文化價值觀決定了孩子應該知道什麼，老師應該教什麼。教師不僅要關注孩子的需要和興趣，而且要選擇那些應該培養的，讓孩子感興趣的。」關於兒童發展的知識只是一種工具。」。它可以用來分析課程，有助於對教學活動進行排序，使兒童對世界有一個有意義的理解。
他補充道：「早期教育地區的課程並非直接來源於發展理論。」。他們只受到研究兒童發展理論的當局的個人觀點的影響。
和實施幼兒園
課程的複雜性
把幼兒園課程比作一頓飯，把幼兒園課程的編寫比作菜譜的制定，把幼兒園課程的實施比作按照菜譜做飯。如果認為提供給孩子的食物只是為了滿足孩子身心發展的需要，專家們應該準備「放之四海而皆準」，因為孩子的發展有一個共同的規律，如果我們認為為兒童提供的膳食不僅是為了滿足兒童身心發展的需要，還需要考慮很多因素，那麼膳食的差異是毋庸置疑的。
一個簡單的事實是，每個幼兒園都為孩子們製作食譜和提供膳食。雖然各幼兒園提供的膳食不同，但在提供膳食時，必須考慮到地區特點、風俗習慣、季節氣候、營養均衡、經濟狀況、家長偏好、孩子偏好等方面。每個幼兒園的課程都是這樣。雖然不同的幼兒園實施的課程不同，但在課程的編制、選擇和實施過程中，必須考慮到地區特點、風俗習慣、季節氣候、課程內容平衡、經濟狀況、家長偏好、孩子偏好等方面。
一個簡單的事實是正確的飲食是正確的。所謂的健康。也就是說，能做出合適菜譜的人是營養師，能做出高品質食物的人是廚師。雖然看起來每個人都會做飯，但食物的質量卻大不相同。幼兒園的課程是一樣的。制定合適課程的人是課程專家，實施合適課程的人是高素質的教師。雖然似乎每個教師都在進行課程和教學，但教育和教學的質量卻大相逕庭。
如果說幼兒園課程是幼兒園教育中最重要、最困難、最容易被誤解的教育問題之一，那就好比要求某些特定的人提供合適的膳食，這是一件非常專業、非常困難的事情，我們必須高度重視戰略。
如果幼兒園的課程不那麼複雜，那就好比燒掉家常便飯。用平常心對待它。然而，隨著人們飲食需求的變化、生態環境的污染、對食品安全的重新認識和商品供給的變化，看似容易的事情並不容易。
幼兒園課程設置與實施看似簡單，但涉及的問題較多，難以解決。
這遠不止是給小孩子提供食物。
如果我們把幼兒園課程的編寫和菜譜的制定相比較，把幼兒園課程的實施和菜譜的烹飪相比較，然後思考什麼是好的一餐，如何根據菜譜制定菜譜和烹飪，將有助於我們了解什麼是好的幼兒園課程，以及如何準備和實施好的幼兒園課程。
首先，高質量的幼兒園課程應該是可行的
首先，一頓美餐應該能讓用餐者習慣。你是否習慣吃飯，主要不是取決於飯菜本身的客觀特點，而是取決於就餐者的主觀識別和判斷。同樣，質量好的幼兒園課程首先要被兒童、教師、家長和社會各界所接受。這應該是可行的。
從宏觀上看，中國人喜歡吃中國菜，法國人喜歡吃法式大餐，義大利人喜歡吃比薩和通心粉，原因是習慣，習慣的背後是歷史、文化、資源和條件。外國人偶爾吃中餐，可能對中餐讚不絕口，但如果讓他長期吃中餐，他的感覺就不好：如果中國人偶爾吃西餐，他可能不牴觸，也不欣賞，但如果讓他長期吃西餐，他就不用了為了它。同樣，能夠在中國實施的幼兒園課程，首先必須得到中國兒童、教師、家長和社會各界的接受和喜愛。能夠在國外實施的幼兒園課程也必須得到孩子、老師、家長和社會各界的認可和喜愛，這是可行的。每種幼兒園課程的背後，都有歷史、文化、資源、條件等因素。
現在，在中國，各種西餐都來了。很多人都嘗過了。有些人感覺很好。但幾乎沒有西餐能真正取代中餐，成為普通中國人的主食。在國外，中餐有著很好的口碑，但這些所謂的中餐一定是改良，一般只能成為外國人追求多樣化飲食的一種調味品。同樣，我國制定和實施的幼兒園課程可以借鑑和借鑑國外一些課程，甚至是國外課程的一些有益元素，但人們認為，國外一些課程是最好的課程，一些課程背後的教育理念是先進的理念，這是相似的義大利的比薩和通心粉是世界上最好的食物。
中餐和西餐都含有精華和糟粕，需要改進。他們需要找到改進的地方，但他們的基本屬性不容易改變，即使改變了，也很難改變。同樣，在我國編制實施的幼兒園課程中，也存在一些需要改進甚至改革的地方。我們可以從相關的外國課程中找到一些可以學習的東西。但是，如果我們當初在本地引進或複製國外課程，只會帶來不可行和不可行的結果。
因此，從宏觀上看，對事物質量的評價是建立在對價值的判斷上的，對價值的判斷往往不是建立在數據上的，而是建立在立場和視角上的，是建立在邏輯思維起點上的，對日常生活中膳食質量的評價也是如此，評價也應該如此幼兒園課程質量。
幼兒園課程編制與實施的基礎應是數據之外的經驗與藝術
從衛生角度看，營養素6個城市的兒童在需求、最低供給等指標上會有一定的差異，但差異應該很小。很難統計世界上食物的種類和種類。來自不同國家和民族的兒童吃不同種類和風格的食物，在正常情況下不會發生營養不良。至少可以得出結論，各種食物都能滿足營養素兒童的基本需求。
同樣，世界各地的幼兒教育機構也在實施不同的幼兒園課程。他們根據不同的文化背景，設定不同的教育教學目標，對兒童實施不同的教育教學。可以說，世界各地幼兒教育機構實施的幼兒園課程模式和類型很多，也很難統計。不同國家、不同民族的兒童接受不同的教育教學模式，在正常情況下，不會出現身心發育不良的問題。這種情況至少可以讓我們得出這樣的結論：各種幼兒園課程都能滿足兒童發展的需要。
從他們的職業習慣來看，健康專家傾向於關注孩子們進入營養素的情況，似乎數據越準確，就越科學。有了健康專家為孩子們提供膳食的想法，就很容易走上類似的路線，準確地為孩子們提供「營養丸」，讓孩子們按時進食。
製作菜譜的專家和廚師們從營養的角度思考每頓飯都能為孩子們提供的營養素問題，但他們最關心的是讓孩子們吃得好，讓父母放心，讓社會滿意。
膳食的組合可能看起來很簡單，但要平衡每一餐並不容易。製作食譜和烹飪主要不是基於數字，甚至不是「蒂芙尼早餐」。在低層次上，主要是通過感覺，通過經驗：在高水平，它是超越科學的藝術。具體來說，菜譜製作者和廚師無法準確確定營養素將為兒童提供什麼（事實上，兒童vs營養素，然而，他們認為這足以滿足兒童發展和成長的需要。當然，在為幼兒提供膳食方面還有其他重要作用。
同樣，從專業的角度來看，兒童發展心理學家傾向於關注兒童的身心發展和促進發展的因素。儘管有些數據很難量化，但他們仍然認為，數據越精確，就越科學。運用兒童發展心理學家的思想為兒童編制幼兒園課程，很容易遵循為兒童開設發展里程碑和按照發展里程碑為兒童提供教育教學的相似路線。
儘管課程專家們可能會從心理學的角度思考幼兒園課程如何適合兒童發展，但他們的課程開發的主要依據是課程實施的生態條件下的可行性、課程的地域資源、對幼兒園課程的認知和滿足兒童、教師、家長和社會。幼兒園課程的設置和實施看似簡單，但要實現每一種教育活動、每一種教育活動和每一種教育活動之間的平衡並不容易。幼兒園課程的設置和實施不是以數字為基礎的，而是「蒂凡尼早餐」。在一個較低的層次，主要是通過感覺，通過高水平的經驗，是超越了科學的藝術。具體說來，雖然課程專家不能準確地確認講故事、唱歌曲、做點手工、玩遊戲等在兒童認知、情感和個性發展中的作用，但他們認為這樣做可以促進兒童的發展。當然，它還可以發揮其他重要作用。
事實上，世界上事物的精確性不一定是高層次的，模糊性也不一定是低層次的，事物越高，越難精確，只能是模糊的。
幼兒園課程是幼兒教育中最難理解、最容易誤導的東西。但是，應該認識到它的模糊性。
幼兒園課程設置與實施應因人而異、因地制宜
每個家庭都要做飯，就像每個幼兒園都要實施幼兒園課程一樣。每個家庭主婦的烹飪水平不同，烹飪質量也會有很大的不同。同樣，每個幼兒園園長和教師的水平也不同，他們對幼兒園課程的選擇和實施也會有很大的差異。
由於不同的條件和需要，每個家庭的飯菜都不一樣。不過，提供的飯菜應該有底線。歸根結底，選擇的食物一定要安全，各種食物的搭配一定要合理，生產和烹調過程不能產生負面問題等，同樣，每個幼兒園的課程也可以不同
但也有底線。也就是說，選擇的課程必須是安全無害的選擇和各種教育活動的結合。正確的課程實施過程應符合最基本的要求。一般來說，不應該太隨便等。
要想提供一頓美餐，首先要「規範」，然後是「超越」，這是一般規律。具體來說，要想做好一頓飯，首先要有「譜」，知道一些方法，掌握一些技能，有一些經驗。這就是缺少的條件。所謂的創造是無稽之談。對於一個沒有經驗的人來說，最簡單的烹調方法就是按照食譜中的描述來嘗試：有效的方法是接受有能力的人的指導和訓練。幼兒園要實施精品課程，首先要「規範」，其次要「超越」。這是一般規則。具體來說，要提供一門精品課程，首先要有規範「的基本把握，通過模仿、討論、修改和完善，通過對人才的培養，課程才能得到完善，最後才能超越。讓一些沒有掌握基本方法和技能、缺乏教育教學經驗的教師學習和生成課程，所謂的創造也是無稽之談。
對於大量的初學者或能力差的人來說，為他們提供「高質量、易操作」的盆菜和套餐是一個很好的途徑。
所謂「盆菜」，是指準備好的生菜，所謂的「套餐」，就是已經結合在一起的食物：所謂的「高品質」，是指能夠保證質量，甚至具有優質食物元素的食物，所謂的「易操作」可以用非常簡單的方法和手段來完成。
之所以會這樣想，是因為有大量的人需要吃的食物，而且至少有一定質量的食物，而沒有那麼多的人可以做飯。我們不能耐心地等待大量的人熟練地烹飪，然後才能解決人們的吃飯問題。同樣，在普及學前教育的過程中，我們缺乏一大批合格的幼兒教師，一時難以培養。在這種情況下，為那些不合格的教師提供「優質、易操作」的「課程」，是解決問題的好辦法。所謂的高品質。保證教育教學質量。所謂「易操作」，是由具有真善美特點的經典教育教學內容組成，意味著教師可以通過非常簡單的方法和手段完成教育教學任務。這類課程將是結構相對較高的課程，由課程專家精心設計。當然，對於一些有著豐富教育教學經驗的校長和教師，可以要求他們根據教育對象和生態條件，通過自己的選擇和生成，實施適當的、甚至是創造性的幼兒園課程。
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