靜網PWA視頻評論

電壓力鍋應用注意事項應用前的預備很重要

2023年10月04日

- txt下載

電壓力鍋使用前的準備
1、盛物勿超量是很最重要的一點。鍋內壓力產生時,完全沒有安全緩衝空間。之後加熱,壓力隨之升高,引發發生爆炸。按廠家說明書要求,鍋內食物無法多達總容積的2/3,但我指出最好不多達1/2最好。
2、每次加蓋之前,都要細心檢驗鍋蓋中心排氣孔是否通暢。如對光看到亮,吹氣也不暢,毫無疑問阻塞了,一定要排除阻塞之後才能加蓋。加蓋後,較科學的方法是先不作限壓閥,待加熱排泄鍋內冷空氣後,以中心孔均勻分布冒熱氣為標準,再第一時間再加限壓閥。
3、加限壓閥之前,同樣要檢驗限壓閥上的疏氣孔。方法可用嘴對著大孔吹氣,分流疏氣孔通暢會冒氣。若阻塞,可用細鐵絲捅通之後再用。最好不必高壓鍋煮豆類、稀飯、排骨海帶湯。因鍋內高壓產生的泡沫能夠堵死中心孔和限壓閥疏氣孔,禍害就會醞釀其中。
4、煮物開始用大火,上氣後轉用小火。使用高壓鍋時,不想偷懶。有的人最喜歡一邊用高壓鍋煮食物,人卻很短時間遠離廚房,對使用中的高壓鍋狀態不理解,不免事發。
電壓力鍋的使用方法
1、開蓋。電壓力鍋的鍋蓋使用外旋蓋,先用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向轉動鍋蓋至限位邊,然後向上提起。
2、抽出內鍋,將食物和水放進內鍋中。食物和水不得多於內鍋高度的1/5,也無法多達內鍋高度的4/5;水底易膨脹食物不得多達內鍋高度的3/5。如果是蒸米飯的話,大豆和水的比例為1:1.2才可,可以將食指放進去,水沒過第二關節為最佳。
3、將內鍋放進外鍋內。先把內鍋及發熱盤抹乾,外鍋內及發熱盤表面不得放進雜物,然後將內鍋放進外鍋內,大約輕輕轉動內鍋,確保內鍋與發熱盤接觸較好。
4、合蓋。先檢驗下密封圈是否已放進鍋蓋內側鋼圈上,然後用手大約轉動一下密封圈,使它自由均勻分布擺放在鋼圈上;蓋上鍋蓋,然後逆時針轉動鍋蓋到扣合位置,並聽見「咔嚓」扣合聲。
5、擺放好限壓放氣閥,將限壓放氣閥撥到「密封」位置,並檢驗浮子閥是否掉落。在未加熱前,浮子閥是掉落的。
6、插上插座,接通電源,待升壓燈亮了之後,根據實物類型進行按鈕自由選擇,如:蒸米飯只需按下煮飯鍵才可。
7、食物蒸熟之後會自動放氣,待其指示燈表明為黃色保溫狀態時,不想立刻撥到限壓放氣閥放氣,大自然加熱到浮子閥掉落後才能放氣,否則粘性液體會在排氣管噴出。另外,也可用濕毛巾敷在鍋蓋上加快降壓。
8、待鍋內氣體全部釋放出之後,拔下電源插頭,用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向轉動鍋蓋至限位邊,然後向上拿起鍋蓋,才可取用。
電壓力鍋使用注意事項
1、使用前要排查
使用電壓力鍋時,首先要嚴肅檢驗排氣孔是否通暢,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣阻塞。若使用過程中被食物阻塞,則應將鍋移離火源,強迫加熱後,清潔氣孔才能之後使用,否則使用中食物會噴出燙傷人。
還要檢驗橡膠密封墊圈是否老化,橡膠密封圈使用一段時間以後就要老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣,必須第一時間更新。
2、上下手柄要重疊
鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄幾乎重疊,才可放在爐子上烹調食物,否則會導致爆鍋飛蓋事故。
3、無法另行冷卻
使用時,有人私自在冷卻閥門上提高重量,為的是使鍋內的壓力增大,擅自縮減製作的時間。殊不知鍋內壓力的尺寸是有嚴苛的技術參數的,漠視這種科學設計,就相等用自己的生命打趣,就會導致鍋爆人傷的嚴重後果,千萬不能冒這個險!
另外在使用時,如果鍋上的易熔金屬片一旦開裂,絕不允許用其他金屬物阻塞代替,應替換同種新件。
4、忌盛裝過滿
使用電壓力鍋放食物原料時,容量不想多達鍋內容積的五分之四,如果是豆類等易膨脹的食物則不得多達鍋內容積的三分之二。
5、中途不能開蓋
在加熱過程中,決不可中途開蓋,免得食物傳出燙人。在末證實加熱之前,不想取下重錘或晶閘管裝置,免得噴出食物傷人。應在大自然加熱或強迫加熱後才能開蓋。
6、看好火候
使用電壓力鍋很注重火候,特別是在無法大火漫燒。上火加熱後,只要鍋中的蒸汽從排氣管發出相當大的「嘶嘶」聲時,就可以減少爐溫,使限壓閥維持輕的嘶嘶聲,直到烹飪完畢。這樣既安全,又能省時間,節約燃料。
7、不想用銳器鏟刮
同電飯鍋一樣,電壓力鍋用後一定要第一時間清洗,特別是在檢驗安全塞是否藏有食物堆積物、殘渣,要維持鍋的外觀清潔不想用鋒利的器具如刀、剪、鏟等適量鏟鍋內外,否則鍋易變形成凸凹狀,或被剷出橫一道豎一道的劃痕,有損保護層。
8、大自然放氣後再開蓋。
在開蓋前,要確認鍋內沒有氣壓時,再拿掉、限壓閥,確保鍋內無氣壓時才能開啟鍋蓋,或可以強迫用冷水加熱,讓鍋內降壓,等鍋身無氣體排泄時,才能開啟鍋蓋。
關於電壓力鍋應用注意事項應用前的預備很重要_家電就介紹到這裡了,希望這些介紹能對您有幫助,更多相關內容請繼續關注常識網!

收藏

相關推薦

清純唯美圖片大全

字典網 - 試題庫 - 元問答 - 简体 - 頂部

Copyright © cnj8 All Rights Reserved.