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烤麵包機發明發明時間及發明者?

2023年10月09日

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19世紀下半葉,一個叫李約瑟(JOSEPH LEE,出生於1848年)的非裔美國人發明了世界上第一個商用麵包機雛形。
但這個麵包機還是只能和面和揉捏麵糰。
19世紀末20世紀初,各個麵包機製造商在李約瑟的麵包機基礎上,不斷完善發展,終於使得麵包機能自動做出完整的麵包,現代真正意義上的麵包機也由此誕生。
但由於體形巨大,需占用巨大的面積,麵包機並未能普及到家庭。
 隨著大規模集成電路的廣泛應用以及成本降低,1986年,一家日本電器製造商開發了第一台家用麵包機,並於1987年運到美國參加貿易展銷會,現場的人都把它當作一個新鮮玩意而無人真正購買。
隨後,三洋開始向美國出口麵包機。
出乎所有人的預料,由於其體型小巧,外觀變化多樣,功能實用,很快麵包機就在家庭中普及開來,特別是得到了美國和英國市場消費者的認可。
直到今天,美國和英國仍然是家用麵包機最大的兩個市場。
 90年代中期,麵包機進入中國,一些中國工廠從國外買來樣機,開始研究開發麵包機,得益於價格便宜,產品更新換代快,國產麵包機很快就占領了國際市場70%以上的份額,但主要以OEM方式進行。
三洋大米麵包機gopan2010年中,日本三洋(sanyo)發明了世界上第一台大米麵包機,並取得巨大成功。
該麵包機與傳統麵包機最大的區別是集成了高速攪拌裝置,可以直接把大米攪拌成米漿,從而做出麵包。

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