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可以出攤的麻辣干鍋雞

2023年10月10日

用料

雞	1隻
干辣椒	一小把
花椒	適量
蒜	一頭
八角	1個
桂皮	1塊
香葉	2片
生抽：老抽：耗油	2：1：1
料酒	適量
白糖	適量
白開水	300毫升
豆豉	1勺
豆瓣醬	2勺
蛋清	2個
黑胡椒粉	一小勺
生粉	適量
青蒜苗/香菜	2根

可以出攤的麻辣干鍋雞的做法

鮮香麻辣！！

也可以按個人喜歡添加其他素菜。

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