又是一年聖誕季了，怎麼能少了熱紅酒呢~
準備好所有的食材，檸檬、蘋果和橙子都洗凈瀝干水分備用。
鍋中放入冰糖、肉桂棒、香葉、八角和豆蔻。
然後把一個半的橙子充分擠出果汁，倒入鍋中。
一個檸檬的檸檬皮全削下來，放入鍋中，記得儘量只削到黃色部分——檸檬的白色部分煮了會苦哦。
剩餘的檸檬，將汁水擠入鍋中即可。最後剩餘的半個橙子，扎滿丁香，也放入鍋中。
然後倒入準備好的紅酒。
然後中小火煮到冒泡泡以後，轉小火繼續煮到水果上色即可。
倒入杯中就可以趁熱享用聖誕夜的微醺美味啦~
用料
| 紅酒 | 750毫升 |
| 八角 | 3個 |
| 香葉 | 3片 |
| 豆蔻 | 1個 |
| 蘋果 | 1個 |
| 橙子 | 2個 |
| 肉桂 | 3根 |
| 丁香 | 30粒 |
| 檸檬 | 1個 |
| 糖 | 20克 |
聖誕熱紅酒——Mulled Wine的做法
準備好所有的食材，檸檬、蘋果和橙子都洗凈瀝干水分備用。
鍋中放入冰糖、肉桂棒、香葉、八角和豆蔻。
然後把一個半的橙子充分擠出果汁，倒入鍋中。
一個檸檬的檸檬皮全削下來，放入鍋中，記得儘量只削到黃色部分——檸檬的白色部分煮了會苦哦。
剩餘的檸檬，將汁水擠入鍋中即可。最後剩餘的半個橙子，扎滿丁香，也放入鍋中。
然後倒入準備好的紅酒。
然後中小火煮到冒泡泡以後，轉小火繼續煮到水果上色即可。
倒入杯中就可以趁熱享用聖誕夜的微醺美味啦~
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