韓國 石鍋拌飯的做法

看韓劇中主人公們吃著石鍋拌飯，暖暖而有愛的樣子，讓我好心動。

主料
剩米飯1碗	清凈園韓式辣醬2大勺
輔料
雞蛋1個	黃豆芽少量	蘿蔔乾少量
菠菜少量	香菇1枚	牛肉少量
胡蘿蔔1/3根	金針菇少量

韓國 石鍋拌飯的做法，共5個步驟

1/5. 先準備食材，金針菇，菠菜，焯水
牛肉切丁炒熟，胡蘿蔔擦絲翻炒，黃豆芽翻炒，香菇切片翻炒
2/5. 在石鍋（砂鍋也可以）鍋底和鍋壁刷一層薄薄的油
將剩米飯均勻鋪好
3/5. 將處理過的食材在米飯上均勻碼好，注意顏色的搭配
將雞蛋先煎好放在菜中間（也可將一枚生雞蛋打在菜中間）
4/5. 將石鍋放在火上，小火，5分鐘聽見吱吱響就可以關火了
5/5. 將清凈園韓式辣醬2勺倒在米飯上，拌勻後就可以吃了