智能機版生煎包，
1/12. 準備好所需的材料。麵粉２００克。清水１０５克。乾酵母３克，小蘇打１克，細砂糖５克
2/12. 乾酵母用清水拌勻靜置２分鐘，小蘇打先不要放，白糖跟麵粉混合加入酵母水和成光滑的麵糰餳發３０分鐘。如果要趕時間做可以用溫水發發酵快些。接下來交給時間，
3/12. 利用麵糰發酵過程可以準備餡料，發酵好的麵糰加入小蘇打揉均勻，
4/12. 分割成小劑子
5/12. 擀皮
6/12. 餡料
7/12. 切碎，香菇要用油爆香，炒出香菇香味。加入適量（油，鹽，雞精，胡椒粉，料酒）拌勻
8/12. 包好的樣子，可以忽略不看
9/12. 預熱智能電炒鍋，放入包子，加適量開水，燜煮１０分鐘，加適量水澱粉，讓包子底酥脆，外觀金黃香脆
10/12. 放入包子煎干水分加適量油，表面撒香蔥和炒熟的芝麻
11/12. 出鍋，看包底色澤金黃非常誘人，流口水了
12/12. 正面來一張
小火煎，火候適中，包子色澤金黃酥脆
| 主料 | ||
| 紅蘿蔔適量 | 圓包菜適量 | |
| 輔料 | ||
| 中筋麵粉200克 | 輔料適量 | 乾酵母3克 |
| 清水1005克 | 細砂糖5克 | 餡料適量 |
| 水發香菇適量 | 小蘇打1克 | 調料適量 |
| 色拉油少許 | 鹽少許 | 雞精少許 |
| 胡椒粉少許 | 料酒幾滴 | 白糖少許 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 紅蘿蔔 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 總量 | 140克 | 智能鍋生煎包熱量/卡路里31千卡 | |||
| 熱量31千卡，相當于田徑4分鐘消耗的熱量...450 | |||||
智能鍋生煎包的做法，共12個步驟
1/12. 準備好所需的材料。麵粉２００克。清水１０５克。乾酵母３克，小蘇打１克，細砂糖５克
2/12. 乾酵母用清水拌勻靜置２分鐘，小蘇打先不要放，白糖跟麵粉混合加入酵母水和成光滑的麵糰餳發３０分鐘。如果要趕時間做可以用溫水發發酵快些。接下來交給時間，
3/12. 利用麵糰發酵過程可以準備餡料，發酵好的麵糰加入小蘇打揉均勻，
4/12. 分割成小劑子
5/12. 擀皮
6/12. 餡料
7/12. 切碎，香菇要用油爆香，炒出香菇香味。加入適量（油，鹽，雞精，胡椒粉，料酒）拌勻
8/12. 包好的樣子，可以忽略不看
9/12. 預熱智能電炒鍋，放入包子，加適量開水，燜煮１０分鐘，加適量水澱粉，讓包子底酥脆，外觀金黃香脆
10/12. 放入包子煎干水分加適量油，表面撒香蔥和炒熟的芝麻
11/12. 出鍋，看包底色澤金黃非常誘人，流口水了
12/12. 正面來一張
小竅門
小火煎，火候適中，包子色澤金黃酥脆
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