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山楂桂花香鮮奶西米露的做法

2023年10月17日

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平日裡我們要操持家務,要照顧好家人,並且還要時不時的豐富下自己的學識和修養。不僅自己的事情要搞定,還要搞定家人的生活需要。那麼就更要注意愛護自己和調養自己。來給自己做個春天的內在水療SPA吧。
春天溫暖多風,人的皮膚紋理由緊縮而開始舒展,皮膚的末梢血管血液供應增加。春天多食水果,水果中有多種果酸、維他命及礦物質等,可增強皮膚彈性,具有滋潤保濕的功效。春天正是護膚的好季節,讓我們初春就開始把自己調養的水水嫩嫩的。
今天做的這道山楂桂花香鮮奶西米露是用山楂糕來點綴的。山楂糕可以健脾開胃。原料中的山楂更是有降血壓,促進胃腸消化的作用。中醫認為,山楂可健脾消積,對減肥有利,可見好處之多。山楂搭配西米露酸甜可口,配上糖桂花,滿口飄香,回味悠長。
主料
西米露適量草莓適量椰果罐頭裝適量
山楂糕適量
輔料
牛奶適量清水適量蜂蜜適量
糖桂花適量
山楂桂花香鮮奶西米露熱量/卡路里計算
食材名稱食材份量熱量標準度量蛋白質脂肪
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
總量461克山楂桂花香鮮奶西米露熱量/卡路里148千卡
熱量148千卡,相當於排球18分鐘消耗的熱量...480

山楂桂花香鮮奶西米露的做法,共12個步驟


1/12. 西米露一袋200克裝。
2/12. 倒入容器中清洗2遍。
3/12. 把清洗好的西米倒入小鍋中,加入清水小火熬煮。
4/12. 煮開後,見西米呈半透明狀,中間有一點點小白心也沒關係。此時湯應該粘稠狀。關火蓋上蓋子悶10分鐘左右。
5/12. 分批取出西米用清水過濾掉粘稠的湯,變成粒粒可見的西米粒。
6/12. 把過濾好的西米倒入碗中,加入牛奶200ml。
7/12. 山楂糕一袋,我用了一半左右的量。
8/12. 用模具壓出花型墊入碗底。
9/12. 放上一層牛奶西米露和椰果,淋上適量的蜂蜜。
10/12. 再加入一層牛奶西米露,放上幾片草莓。
11/12. 然後再倒入一層牛奶西米露,用花朵壓膜壓出不同的花型,插在西米露上。
12/12. 最後點綴幾粒山楂丁,淋上適量的糖桂花點綴即可。

小竅門


1.可以根據自己手邊的不同食材原料來調整。不一定要拘泥於椰果罐頭盒草莓。我是手邊剛好有就放了。
2.沒有花型壓膜,也可以直接散漫小丁也很漂亮。
3.可以用糖桂花替換蜂蜜,但不建議蜂蜜替換糖桂花。會失去桂花的香氣。

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