| 主料 | ||
| 火腿腸1-2根 | 香菜適量 | 洋蔥適量 |
| 意大利麵適量 | 牛油適量 | 茄汁適量 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 火腿腸 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 意大利麵 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 茄汁 | 克 | 196千卡 | 327千卡 | 11.2克 | 28.5克 |
| 總量 | 573克 | 茄汁火腿意大利麵熱量/卡路里1190千卡 | |||
| 熱量1190千卡，相當於跳台滑雪170分鐘消耗的熱量...420 | |||||
茄汁火腿意大利麵的做法，共6個步驟
1/6. 意大利麵放入沸水中煮，加入一勺鹽，過程要不斷用筷子攪拌，不然很容易糊鍋
2/6. 洋蔥香菜少許，火腿切粒
3/6. 大概煮15分鐘，夾一條試試軟硬，然後把意大利麵撈起來，放冷水過冷河
4/6. 熱鍋，切好幾片黃油，下鍋，放入洋蔥等
5/6. 加入意大利麵，少許水，再加入茄汁翻炒
6/6. 香噴噴的意大利麵出鍋
小竅門
一般我都是一大包意大利麵全部一次煮了，然後分成小份 放冷凍層，吃之前一晚放到保鮮層，第二天直接可以用
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