電鍋蛋花臘腸蘑菇飯的做法

主料
大米1碗	白蘑菇6朵	臘腸2根
胡蘿蔔1根	黃瓜半隻
輔料
小蔥1根	酒1勺	胡椒粉1茶匙
香油1勺	雞蛋1隻	蚝油1勺
生抽醬油1勺	白糖1茶匙

電鍋蛋花臘腸蘑菇飯熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
白蘑菇	克	40千卡	22千卡	3.09克	0.34克
臘腸	克	718千卡	584千卡	22克	48.3克
胡蘿蔔	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黃瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
總量	770克	電鍋蛋花臘腸蘑菇飯熱量/卡路里1481千卡
熱量1481千卡，相當於柔軟體操317分鐘消耗的熱量...280

電鍋蛋花臘腸蘑菇飯的做法，共5個步驟

1/5. 大米沖洗乾淨，浸泡約30分鐘。
2/5. 白蘑菇、胡蘿蔔、黃瓜洗凈切丁；臘腸切丁；蔥切蔥花；雞蛋打成蛋液備用。
3/5. 蚝油1勺、酒1勺、生抽醬1勺、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1勺調成調味汁備用。
4/5. 將大米放入電飯煲中，把白蘑菇、臘腸、胡蘿蔔也一起放入，按煲飯程序開始即可。
5/5. 米飯蒸好後打開鍋蓋，把步驟2中事先調好的調味汁，以及蛋液倒入並攪拌均勻，撒上蔥花、黃瓜丁後，再蓋上鍋蓋繼續燜5~10分鐘後即可。