平底鍋版涼拌手撕茄的做法

好吃

主料
茄子兩根
輔料
鹽適量	味達美醬油適量	醋適量
香油適量	痲汁適量	辣椒醬適量

平底鍋版涼拌手撕茄熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
茄子	克	64千卡	18千卡	1克	0.2克
總量	356克	平底鍋版涼拌手撕茄熱量/卡路里64千卡
熱量64千卡，相當於冰上曲棍球8分鐘消耗的熱量...480

平底鍋版涼拌手撕茄的做法，共7個步驟

1/7. 茄子洗乾淨，對半切開
2/7. 平底鍋不放油，把茄子放在鍋里
3/7. 小中火，用鏟子慢慢按壓茄子，把茄子的水分按壓出來
4/7. 防止糊，記得翻面繼續壓
5/7. 水分出來後，茄子熟了，盛出，待涼
6/7. 涼了後，用手撕開，撕成一個個小細條，放在大碗里倒入各種調料拌勻。
7/7. 可以吃了。