喜歡吃煎餃,又擔心吃太多油不健康,省油煎餃來了
1/5. 南瓜,豬肉,雞蛋攪拌成餡
2/5. 包成餃子形狀
3/5. 鍋底塗一層橄欖油,只要塗一層就行,不要放多油啦
4/5. 倒入澱粉水和水
5/5. 蓋上鍋蓋,10分鐘後就行啦
主料 | ||
豬肉500克 | 南瓜1000克 | 蝦皮3匙 |
雞蛋3個 | ||
輔料 | ||
蔥2棵 | 姜1個 | 鹽2匙 |
醬油2匙 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
豬肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
南瓜 | 克 | 220千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
蝦皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
總量 | 1615克 | 省油鍋貼熱量/卡路里2364千卡 | |||
熱量2364千卡,相當於蹲起591分鐘消耗的熱量...240 |
省油鍋貼的做法,共5個步驟
1/5. 南瓜,豬肉,雞蛋攪拌成餡
2/5. 包成餃子形狀
3/5. 鍋底塗一層橄欖油,只要塗一層就行,不要放多油啦
4/5. 倒入澱粉水和水
5/5. 蓋上鍋蓋,10分鐘後就行啦