主料 | ||
小蝦一盤 | 番茄汁1桶 | |
輔料 | ||
蔥適量 | 蒔蘿適量 | 白糖適量 |
鹽適量 | 香草適量 | 姜適量 |
大蒜適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
小蝦 | 克 | 265千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
番茄汁 | 克 | 20千卡 | 17千卡 | 0.76克 | 0.05克 |
總量 | 402克 | 番茄香草蝦熱量/卡路里285千卡 | |||
熱量285千卡,相當於砌磚41分鐘消耗的熱量...420 |
番茄香草蝦的做法,共3個步驟
1/3. 拔掉蝦頭,剪下蝦須,從蝦背處用刀劃開,挑出蝦線。處理好的大蝦放在沸水裡滾一下,撇出浮沫,撈出蝦備用。
2/3. 鍋中下油燒熱,放入蔥姜蒜末炒香;放入汆過水的蝦開始翻炒。
3/3. 倒番茄汁、糖、鹽適量,炒四五分鐘,最後撒上香草即可。