微波爐做不好,電餅鐺卻是神器!
1/9. 菠蘿切丁,各種蔬菜切丁切絲隨意,酵母溫水泡開,用牛奶和鹽和面,發酵至兩倍大
2/9. 火腿切丁
3/9. 大蝦用料酒胡椒粉腌制
4/9. 蔬菜不放油烤一下去掉水分
5/9. 培根大蝦烤一下稍微,不用熟
6/9. 麵餅做好,用牙籤扎眼,放入電餅鐺,塗抹披薩醬,然後開始放蔬菜,放一半以後放一層芝士,然後再重複,然後放肉,再放一層芝士
7/9. 用木鏟或者其他工具架著蓋子以免奶酪毀容
8/9. 十分鐘左右完成
9/9. 看,拉絲的
主料 | ||
高筋麵粉適量 | 酵母一點 | 牛奶100毫升 |
鹽適量 | 黑胡椒粉一點 | 大蝦隨意 |
培根隨意 | 火腿隨意 | 青椒或者彩椒隨意 |
洋蔥半個 | 金針菇或者口蘑隨意 | 菠蘿隨意 |
聖女果5個 | 馬蘇里拉奶酪適量 | 披薩醬適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
高筋麵粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
酵母 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
菠蘿 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
聖女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
馬蘇里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
披薩醬 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
總量 | 1265克 | 電餅鐺-披薩,海陸雙鮮熱量/卡路里2227千卡 | |||
熱量2227千卡,相當於滑翔飛行636分鐘消耗的熱量...210 |
電餅鐺-披薩,海陸雙鮮的做法,共9個步驟
1/9. 菠蘿切丁,各種蔬菜切丁切絲隨意,酵母溫水泡開,用牛奶和鹽和面,發酵至兩倍大
2/9. 火腿切丁
3/9. 大蝦用料酒胡椒粉腌制
4/9. 蔬菜不放油烤一下去掉水分
5/9. 培根大蝦烤一下稍微,不用熟
6/9. 麵餅做好,用牙籤扎眼,放入電餅鐺,塗抹披薩醬,然後開始放蔬菜,放一半以後放一層芝士,然後再重複,然後放肉,再放一層芝士
7/9. 用木鏟或者其他工具架著蓋子以免奶酪毀容
8/9. 十分鐘左右完成
9/9. 看,拉絲的