香辣可口,拌飯超香!蒜苔取締了蒜苗,味道也絕佳!(小知識:親愛的朋友們,蒜苔可是蒜苗頂部抽出來長成的哦!)
1/10. 準備所有食材。
2/10. 洗凈所有食材,蒜苔香乾切段,其餘配料備用。
3/10. 五花肉入鍋焯水。
4/10. 五花肉瀝水。
5/10. 五花肉切薄片待用。
6/10. 五花肉入鍋中小火煸炸成金黃色。
7/10. 倒入備用食材猛火爆炒5分鐘左右。
8/10. 加入少許鹽、味精、醬油調味。
9/10. 盛盤享用。
10/10. 近照圖。
標苔要選嫩的才香脆的哦!
主料 | ||
五花肉適量 | 香乾兩片 | |
輔料 | ||
蒜苔適量 | 生薑少許 | 鹽少許 |
花生油少許 | 胡椒少許 | 大蒜少許 |
醬油少許 | 味精少許 | 干辣椒少許 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
香乾 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
總量 | 531克 | 蒜苔香乾回鍋肉熱量/卡路里2049千卡 | |||
熱量2049千卡,相當於抽煙2049分鐘消耗的熱量...60 |
蒜苔香乾回鍋肉的做法,共10個步驟
1/10. 準備所有食材。
2/10. 洗凈所有食材,蒜苔香乾切段,其餘配料備用。
3/10. 五花肉入鍋焯水。
4/10. 五花肉瀝水。
5/10. 五花肉切薄片待用。
6/10. 五花肉入鍋中小火煸炸成金黃色。
7/10. 倒入備用食材猛火爆炒5分鐘左右。
8/10. 加入少許鹽、味精、醬油調味。
9/10. 盛盤享用。
10/10. 近照圖。
小竅門
標苔要選嫩的才香脆的哦!
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