這款湯圓是我用西紅柿榨汁做成的沒加一點色素,完全純天然。裡面餡是用蘋果和西紅柿渣做成的果醬餡。女兒說,它的顏色像草莓。雖然做起來麻煩一些但是過節圖高興
1/10. 原料
2/10. 番茄榨汁過濾加一點番茄醬和適量的江米粉和成湯圓皮。番茄蒂用綠茶粉和江米粉和成
3/10. 蘋果削去皮切成小顆粒和番茄渣在微波爐里高火煮 3分鐘取出
4/10. 微波爐里取出加熱好的蘋果粒,再加一點澱粉和白糖攪勻再用高火zh煮3 分鐘做成蘋果番茄餡
5/10. 捏好皮
6/10. 抱入適量的蘋果番茄醬餡
7/10. 做成蘋果的樣子
8/10. 用綠色的麵糰做成番茄蒂的樣子,粘在湯圓上,這樣看來還蠻像西紅柿
9/10. 大火蒸10分鐘取出
10/10. 在做好的番茄蘋果湯圓的外皮上刷一層食用油保鮮
主料 | ||
江米粉適量 | 番茄適量 | 蘋果適量 |
輔料 | ||
白糖適量 | 澱粉適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
蘋果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
總量 | 573克 | 番茄蘋果湯圓熱量/卡路里211千卡 | |||
熱量211千卡,相當於割稻64分鐘消耗的熱量...198 |
番茄蘋果湯圓的做法,共10個步驟
1/10. 原料
2/10. 番茄榨汁過濾加一點番茄醬和適量的江米粉和成湯圓皮。番茄蒂用綠茶粉和江米粉和成
3/10. 蘋果削去皮切成小顆粒和番茄渣在微波爐里高火煮 3分鐘取出
4/10. 微波爐里取出加熱好的蘋果粒,再加一點澱粉和白糖攪勻再用高火zh煮3 分鐘做成蘋果番茄餡
5/10. 捏好皮
6/10. 抱入適量的蘋果番茄醬餡
7/10. 做成蘋果的樣子
8/10. 用綠色的麵糰做成番茄蒂的樣子,粘在湯圓上,這樣看來還蠻像西紅柿
9/10. 大火蒸10分鐘取出
10/10. 在做好的番茄蘋果湯圓的外皮上刷一層食用油保鮮
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