還有不到一個月就過年呢，春節是中國最喜慶的日子。 中國人很講究有年味兒的東西了，這樣才有氣氛 ， 凡是紅色的金色的元寶之類有好意頭都很喜歡。 這份元寶酥秀色可餐，作為觀賞年味也十足，當然春節用來招乎親朋戚友多體面吖!
1/18. 黃油軟化
2/18. 加糖粉混合
3/18. 加蛋液
4/18. 打發成這個狀態
5/18. 篩入粉
6/18. 壓拌抣勻
7/18. 麵糰分成14份每份30多一點
8/18. 壓成片每個包十克餡
9/18. 搓成圓柱體
10/18. 兩邊輕壓
11/18. 兩邊往中間堆
12/18. 慢慢修整成元寶狀
13/18. 刷蛋液
14/18. 180度25分鐘中層熱風
15/18. 烤出來年味十足
16/18. 招財進寶
17/18. 金銀滿屋
18/18. 孩子可高興了，看到能吃的黃金，哈哈!
| 主料 | ||
| 黃油100克 | 低粉230克 | 糖粉55克 |
| 雞蛋25克 | 蓮蓉餡適量 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 黃油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 雞蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 410克 | 招財進寶-年味兒十足熱量/卡路里1952千卡 | |||
| 熱量1952千卡，相當於柔道195分鐘消耗的熱量...600 | |||||
招財進寶-年味兒十足的做法，共18個步驟
1/18. 黃油軟化
2/18. 加糖粉混合
3/18. 加蛋液
4/18. 打發成這個狀態
5/18. 篩入粉
6/18. 壓拌抣勻
7/18. 麵糰分成14份每份30多一點
8/18. 壓成片每個包十克餡
9/18. 搓成圓柱體
10/18. 兩邊輕壓
11/18. 兩邊往中間堆
12/18. 慢慢修整成元寶狀
13/18. 刷蛋液
14/18. 180度25分鐘中層熱風
15/18. 烤出來年味十足
16/18. 招財進寶
17/18. 金銀滿屋
18/18. 孩子可高興了，看到能吃的黃金，哈哈!
收藏