主料 | ||
鯊魚一條 | 瘦肉適量 | 咸瓜適量 |
蔥花適量 | 姜適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
鯊魚 | 克 | 212千卡 | 118千卡 | 22.2克 | 3.2克 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
總量 | 399克 | 快手小鯊魚湯熱量/卡路里495千卡 | |||
熱量495千卡,相當於打獵99分鐘消耗的熱量...300 |
快手小鯊魚湯的做法,共5個步驟
1/5. 鯊魚清洗乾淨、瘦肉剁末、咸瓜切段。
2/5. 姜和咸瓜一起放進鍋中加水煮開,大約煮五分鐘左右讓它的鹹味出來;
3/5. 放魚下去煮一會再放瘦肉繼續煮幾分鐘。
4/5. 最後放蔥花煮一分鐘即可。
5/5. 咸瓜本身有鹹味了所以不用再放鹽。
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