一、購買奶牛技巧
1、品種。奶牛的品種眾多，不同品種的奶牛它的生活習性以及產奶量和繁殖能力都會有一定的差距，居然養殖奶牛那麼肯定就是為了賺錢，而不是為了無聊養著玩，所以在養殖之前我們就需要選擇好的品種。目前我國市場上產奶量**好的就是我們常見的黑白花奶牛，但還有很多養殖場中的奶牛並非純種，所以我們**好是能去那種大規模的養殖場中去選購種牛，同時如果還不放心可以請專業的人士進行檢查，確保購買的奶牛為正品黑白花奶牛，這樣才能保證產奶量。
2、品質。奶牛的品種確定好之後就需要對奶牛的品質進行檢查，如果你本人對奶牛的特性並不熟悉，那麼就可以請教有關的專家，或者讓其一同前行進行選購，一般情況下需要仔細觀察奶牛的體型、四肢、前軀、後軀、稜角、肌肉、腹部、胸部、皮毛、脖頸、腰背等地，其次就是奶牛的花色也是比較重要的，**重要就是觀察奶牛的乳房是否符合標準，如果一切都顯示正常，那麼就可以做出選擇了。
3、年齡。在購買奶牛的時候還需要注意的就是奶牛的年齡，我們通常不會選擇成年的奶牛或已經產奶好幾年的奶牛，這樣的奶牛產奶量不高，而且你也不了解別人是怎麼喂養的，對它的體質等各方面沒有一個全面的了解，這樣增加了養殖的難度，其次就是這樣的奶牛它的產奶量也在逐年降低，根本就賺不到什麼錢，所以我們**好是選用犢牛或者是育成期的奶牛，這兩個年齡段的奶牛是**好的。
4、檢疫。**後在購買奶牛的時候還需要注意給奶牛進行檢疫，不能疫區選購奶牛，其次就是在選購奶牛的時候需要賣家出示相關的必要的檢疫證明，以及其他方面健康檢查的證明，如果一切都符合標準那麼就可以購買了。在這裡小編還要說的以小點就是在選購奶牛的時候我們**好是集中購買，不要進行散買，散買的奶牛不好統一進行管理，同時也不能在**程度上保證奶牛的質量。
二、奶牛的飼養管理
1.精心飼養。飼養管理好壞對奶牛產奶量影響**。牛舍採光通風條件要好。每日打掃乾淨。冬季拴在戶外多曬太陽，夏季拴在蔭涼處。青飼料供應充足，以吃飽不剩為好。粗飼料作為搭配，少量添加。精飼料按產乳量來計算，高產奶牛每產3千克奶喂1千克精料，低產奶牛每產4 千克乳喂1千克精料。定時飼喂，嚴禁喂霉變飼料，不飲冷水或髒水。產乳10個月左右逐漸干奶。因為此時胎牛發育到7個月左右，奶牛體能消耗很大，干奶有利於奶牛的休養和調整，為下個泌乳期做準備。干奶的方法有兩種。一是逐漸干奶法，即將擠奶次數從每日3次減到1次，限制飲水，加強運動。產奶量下降到4千克時停止擠奶，在2周內奶牛逐漸干奶;二是快速干奶法，減少精料控制青料和飲水，加強運動，當天擠1次奶後隔日再擠1次，在1周內使奶牛干奶。
2.養殖管理。①提早檢查奶牛場的各類棚舍。強對流天氣來臨之前開展展飼養棚舍安全檢查，牛場負責人要組織組織人員對牛舍、產房、貯草庫、貯料庫、擠奶台、牛場圍牆、辦公室和職工宿舍進行詳細檢查，發現問題要及時加固，防患於未然。對居住在有危險性棚舍內的人員和奶牛要及時轉移，嚴防人員傷亡事故發生。②認真做好動物疫病防控。強對流天氣成災後，往往是畜禽疫病多發時期，要切實加強動物疫病防控工作，做好免疫消毒和病死畜禽無害化處理，加強疫情監測，強化應急準備，及時處置突發疫情。③合理調整日糧，提高日糧營養成濃度。適當增加一些優質精料和適口性好、易消化的飼料，根據採食量增加日糧中蛋白質、維生素、礦物質等飼料的比例，提高日糧營養濃度。飼喂日糧要做到體積小、質量、易消化，並適當增加高能量高蛋白飼料。④加強圈舍清掃及消毒。雨季更要及時清掃圈舍，確保圈舍不積過多的糞尿，保持圈舍相對清潔乾燥，以避免潮濕及積糞尿圈舍污染乳房，誘髮乳房炎。另外，由於大雨飄潑，奶牛出不去運動場，因此要加大對圈舍的消毒，為奶牛創造一個良好的生活環境。
三、科學擠奶
①正確擠奶。正確的擠奶方法是獲得牛奶高產的有效手段。而不當的擠奶方法不僅會降低產奶量，還會損傷乳房。導致乳房發炎。從奶牛分娩的當天開始擠奶，每日擠奶3次。每次擠奶前都要用溫水洗擦乾淨，按摩乳房。**天每次每隻乳房擠2千克奶，第二天每次每隻擠1/3的奶，第三天每次每隻乳房1/2的奶，以後就可以正常擠凈。特別注意的是**天不能擠完乳房中的奶，否則容易導致產後癱瘓。手工擠奶前要剪指甲、洗手，雙手分別握住乳頭均勻而快速地擠奶。每頭牛的奶應在6～10分鐘內擠完，手工擠奶投入少，但費時費力。專業戶**好配置擠奶器擠奶，不僅省時、省力，而且大大地減少了牛奶受污染的機會。
②講究清潔衛生。牛奶是直接飲用或用於深加工的食品，因此，必須保證牛奶的乾淨衛生，嚴禁混進污物或摻雜使假。每次擠奶前和售奶後都要清洗奶桶和擠奶器。奶牛的後軀要刷凈，乳房更應擦洗乾淨，擠出的頭3把奶應棄去不要。因為頭3把奶中含有較多的細菌，會污染奶液，影響奶液質量和貯存時間。擠完奶後蓋好桶蓋，儘快出售或送往收購站。奶牛患乳房炎或在使用某些藥物期間，應注意擠出的奶不能飲用。因為有些殘留藥物會進入奶汁中影響牛奶品質。
1、品種。奶牛的品種眾多，不同品種的奶牛它的生活習性以及產奶量和繁殖能力都會有一定的差距，居然養殖奶牛那麼肯定就是為了賺錢，而不是為了無聊養著玩，所以在養殖之前我們就需要選擇好的品種。目前我國市場上產奶量**好的就是我們常見的黑白花奶牛，但還有很多養殖場中的奶牛並非純種，所以我們**好是能去那種大規模的養殖場中去選購種牛，同時如果還不放心可以請專業的人士進行檢查，確保購買的奶牛為正品黑白花奶牛，這樣才能保證產奶量。
2、品質。奶牛的品種確定好之後就需要對奶牛的品質進行檢查，如果你本人對奶牛的特性並不熟悉，那麼就可以請教有關的專家，或者讓其一同前行進行選購，一般情況下需要仔細觀察奶牛的體型、四肢、前軀、後軀、稜角、肌肉、腹部、胸部、皮毛、脖頸、腰背等地，其次就是奶牛的花色也是比較重要的，**重要就是觀察奶牛的乳房是否符合標準，如果一切都顯示正常，那麼就可以做出選擇了。
3、年齡。在購買奶牛的時候還需要注意的就是奶牛的年齡，我們通常不會選擇成年的奶牛或已經產奶好幾年的奶牛，這樣的奶牛產奶量不高，而且你也不了解別人是怎麼喂養的，對它的體質等各方面沒有一個全面的了解，這樣增加了養殖的難度，其次就是這樣的奶牛它的產奶量也在逐年降低，根本就賺不到什麼錢，所以我們**好是選用犢牛或者是育成期的奶牛，這兩個年齡段的奶牛是**好的。
4、檢疫。**後在購買奶牛的時候還需要注意給奶牛進行檢疫，不能疫區選購奶牛，其次就是在選購奶牛的時候需要賣家出示相關的必要的檢疫證明，以及其他方面健康檢查的證明，如果一切都符合標準那麼就可以購買了。在這裡小編還要說的以小點就是在選購奶牛的時候我們**好是集中購買，不要進行散買，散買的奶牛不好統一進行管理，同時也不能在**程度上保證奶牛的質量。
二、奶牛的飼養管理
1.精心飼養。飼養管理好壞對奶牛產奶量影響**。牛舍採光通風條件要好。每日打掃乾淨。冬季拴在戶外多曬太陽，夏季拴在蔭涼處。青飼料供應充足，以吃飽不剩為好。粗飼料作為搭配，少量添加。精飼料按產乳量來計算，高產奶牛每產3千克奶喂1千克精料，低產奶牛每產4 千克乳喂1千克精料。定時飼喂，嚴禁喂霉變飼料，不飲冷水或髒水。產乳10個月左右逐漸干奶。因為此時胎牛發育到7個月左右，奶牛體能消耗很大，干奶有利於奶牛的休養和調整，為下個泌乳期做準備。干奶的方法有兩種。一是逐漸干奶法，即將擠奶次數從每日3次減到1次，限制飲水，加強運動。產奶量下降到4千克時停止擠奶，在2周內奶牛逐漸干奶;二是快速干奶法，減少精料控制青料和飲水，加強運動，當天擠1次奶後隔日再擠1次，在1周內使奶牛干奶。
2.養殖管理。①提早檢查奶牛場的各類棚舍。強對流天氣來臨之前開展展飼養棚舍安全檢查，牛場負責人要組織組織人員對牛舍、產房、貯草庫、貯料庫、擠奶台、牛場圍牆、辦公室和職工宿舍進行詳細檢查，發現問題要及時加固，防患於未然。對居住在有危險性棚舍內的人員和奶牛要及時轉移，嚴防人員傷亡事故發生。②認真做好動物疫病防控。強對流天氣成災後，往往是畜禽疫病多發時期，要切實加強動物疫病防控工作，做好免疫消毒和病死畜禽無害化處理，加強疫情監測，強化應急準備，及時處置突發疫情。③合理調整日糧，提高日糧營養成濃度。適當增加一些優質精料和適口性好、易消化的飼料，根據採食量增加日糧中蛋白質、維生素、礦物質等飼料的比例，提高日糧營養濃度。飼喂日糧要做到體積小、質量、易消化，並適當增加高能量高蛋白飼料。④加強圈舍清掃及消毒。雨季更要及時清掃圈舍，確保圈舍不積過多的糞尿，保持圈舍相對清潔乾燥，以避免潮濕及積糞尿圈舍污染乳房，誘髮乳房炎。另外，由於大雨飄潑，奶牛出不去運動場，因此要加大對圈舍的消毒，為奶牛創造一個良好的生活環境。
三、科學擠奶
①正確擠奶。正確的擠奶方法是獲得牛奶高產的有效手段。而不當的擠奶方法不僅會降低產奶量，還會損傷乳房。導致乳房發炎。從奶牛分娩的當天開始擠奶，每日擠奶3次。每次擠奶前都要用溫水洗擦乾淨，按摩乳房。**天每次每隻乳房擠2千克奶，第二天每次每隻擠1/3的奶，第三天每次每隻乳房1/2的奶，以後就可以正常擠凈。特別注意的是**天不能擠完乳房中的奶，否則容易導致產後癱瘓。手工擠奶前要剪指甲、洗手，雙手分別握住乳頭均勻而快速地擠奶。每頭牛的奶應在6～10分鐘內擠完，手工擠奶投入少，但費時費力。專業戶**好配置擠奶器擠奶，不僅省時、省力，而且大大地減少了牛奶受污染的機會。
②講究清潔衛生。牛奶是直接飲用或用於深加工的食品，因此，必須保證牛奶的乾淨衛生，嚴禁混進污物或摻雜使假。每次擠奶前和售奶後都要清洗奶桶和擠奶器。奶牛的後軀要刷凈，乳房更應擦洗乾淨，擠出的頭3把奶應棄去不要。因為頭3把奶中含有較多的細菌，會污染奶液，影響奶液質量和貯存時間。擠完奶後蓋好桶蓋，儘快出售或送往收購站。奶牛患乳房炎或在使用某些藥物期間，應注意擠出的奶不能飲用。因為有些殘留藥物會進入奶汁中影響牛奶品質。
收藏