天氣轉涼了，吃火鍋成為一件溫暖的事情。火鍋裡面我比較喜歡韓式部隊火鍋，有菜有肉有主食，尤其是麵餅上融化的芝士，也太治癒了！一人食也可以用砂鍋煮好直接端來吃，邊吃邊刷劇，舒服極了！
步驟1
砂鍋中倒入油，加蒜片爆香，再加入韓式辣醬2勺、生抽1勺、蚝油1勺、鹽3克、糖5克；
步驟2
放入切好的白菜片；
步驟3
再放入魚丸系列；
步驟4
再加入年糕，加入和食材齊平的水；
步驟5
煮至白菜變透明，放入肥牛片；
步驟6
再放入麵餅煮2分鐘，放上1片安佳芝士片，蓋蓋燜1分鐘；
步驟7
可以吃啦；
半糖有話說～1、方便麵表面放芝士會使麵條有奶香味兒，超級好吃；
韓國部隊火鍋的用料
| 韓國辣醬 2勺 | 生抽 1勺 |
| 蚝油 1勺 | 鹽 3克 |
| 糖 5克 | 蒜 1瓣 |
| 年糕 100克 | 娃娃菜 半顆 |
| 魚丸系列 200克 | 肥牛片 200克 |
| 麵餅 1個 | 安佳芝士片 1片 |
韓國部隊火鍋的做法
步驟1
砂鍋中倒入油，加蒜片爆香，再加入韓式辣醬2勺、生抽1勺、蚝油1勺、鹽3克、糖5克；
步驟2
放入切好的白菜片；
步驟3
再放入魚丸系列；
步驟4
再加入年糕，加入和食材齊平的水；
步驟5
煮至白菜變透明，放入肥牛片；
步驟6
再放入麵餅煮2分鐘，放上1片安佳芝士片，蓋蓋燜1分鐘；
步驟7
可以吃啦；
韓國部隊火鍋的烹飪技巧
半糖有話說～1、方便麵表面放芝士會使麵條有奶香味兒，超級好吃；
收藏