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三天兩頭吃火鍋,小心跳入火鍋陷阱!

2023年08月21日

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  今天快下班的時候,同事小王說:「哎,今天晚上又有朋友請我吃火鍋了,我這近一周之內,天天吃火鍋,都快把我吃煩了。」小王的一句不經意的話惹來了眾多同事的崇拜,當然也包括我。平時我們都很少吃火鍋,也希望有人能請客去火鍋店讓我們享口福。可是剛來這座城市不久,朋友太少,目前是不太可能了。
  記得以前上大學的時候,我們同學聚會常會選擇去火鍋店,但我們從來沒有說是三天兩頭幾個人聚在一起就往火鍋店跑。我們大約一個月去一次。我努力地在腦海里搜索著以前吃火鍋的快樂時光,嘴角也不時地會露出快樂的笑容。
  我想很多人都很喜歡吃火鍋,可是很少有人知道吃火鍋並不健康。人們只顧享受火鍋的美味,拋「健康」於腦後,從來都不想火鍋將會對身體帶來哪些不利之處。
  為什麼火鍋不能常吃,不健康的地方到底在哪裡?

  首先,主食。很多人吃火鍋的時候不吃主食。或許這是早已形成的習慣,即使愛好健康的人在吃火鍋時也可能都會忘記吃主食,這是可以理解的。因為火鍋主要涮一些海鮮肉類,還要喝啤酒,肚子吃飽之後再拿起主食的話便覺得難以下咽。如果三天兩頭的吃火鍋,或者就如我的同事小王一樣天天吃火鍋,長期這樣下去,很容易造成蛋白質和脂肪攝入過多,這是造成「富貴病」的直接原因。所以說,如果喜歡吃火鍋的話,千萬不要忘了吃主食,營養平衡才是健康的關鍵。
  再者,就是蔬菜。我們都知道,火鍋都是以肉為主。很多人去火鍋店就是為了吃葷,比如說涮羊肉。很少見涮火鍋時,有人一直往鍋里放大把大把的蔬菜的。如果有誰一直涮白菜蘿蔔豆腐,總會引來別的餐桌異樣的眼光。哎,可是我們不能為了給別人留下一個「好印象」而委屈了自己的身體啊。建議涮火鍋時葷素搭配,多吃一些蔬菜,可以解油膩,攝入肉類中缺少的維生素,還能清火。飯後適當喝點果汁,也是不錯的選擇,有利於降火。
  吃火鍋一定要節制,時間不宜過長。有的人就喜歡吃火鍋時打「持久戰」,一邊涮,一邊吃,還一邊聊著,一頓飯就兩三個鐘頭。如果長期這樣下去,消化系統很可能會出毛病。
  三天兩頭的去吃火鍋,如果不注意食物搭配,很容易對健康造成不良影響。建議一周最多一次,最好一個月一次。不要總抱著先滿足口腹之慾,再談健康的僥倖心理,到最後真出了問題,受罪的還是你自己。

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