錦鯉的發展史至今已有百餘年，錦鯉品種由最初的幾個品種演變到目前百餘個品種。下面我們了解一下錦鯉的品種分類及其生活習性。
錦鯉對環境的適應力強，但對水溫的劇烈變化則顯得脆弱，尤其是溫差猛烈變化4℃以上時，在其體表就會出現白膜，即感冒症狀，請多小心。錦鯉是雜食性魚類，植物碎片、紅蟲、蚯蚓、麵包蟲、蠶蛹、米飯、麵包、水果均可作為食物。一般以植物性飼料占六成、動物性餌料占四成的比例最為恰當。
凡具有色彩、斑紋及可供人欣賞的鯉魚稱為錦鯉。現在，日本愛鱗會將錦鯉分成幾大類，每類又根據錦鯉體表色彩和斑紋的不同分為很多品種，具體分類見下：
白底上有紅色斑紋的錦鯉稱為紅白。它是錦鯉中最具代表性的品種之一，與大正三色和昭和三色一起被稱為御三家。紅白錦鯉以皮膚鱗片細滑、紅色斑紋油潤鮮艷、白質細嫩潔白而出名。
判斷一條好的紅白錦鯉，首先，體形要求不能過胖或過瘦，以健壯為最佳。其次是質地，錦鯉的緋（也可稱為紅斑或紅質）可分為三大類：鮮紅色、明亮的紅柿色、暗紅色，若細分可有幾十種，但無論哪種紅質都要求明亮、均勻、穩定。白質要求雪白一片，因為只有雪白才能襯出紅質的優美，若帶黃色則不行，甚至可能是生病的徵兆。然後才是花紋。
錦鯉體表有紅、黑、白蘭種顏色，因是在日本大正年間培育出的品種，故稱為大正三色，簡稱三色。大正三色是在紅白的基礎上多了一種墨色，所以說墨質是大正三色最具特色的鑑賞點，當然紅質和白質也是非常重要的。該魚生長速度快、體色鮮艷、切邊整齊、色斑濃厚，已成為目前日本錦鯉玩家爭相搶購的名種之一。
昭和三色是在日本昭和年間培育出的，體表有紅、黑、白二三種顏色的錦鯉品種，簡稱為昭和。體色以大塊墨色為底色，有分布勻稱的紅、白色斑，傳統的昭和三色以日本中部偏北的佐久間漁場生產的為上品，該漁場培育的傳統昭和三色墨色濃厚、紅白斑分布勻稱、體型粗大，極具錦鯉所表現的力的美感。但其在一齡以下則色澤非常淺薄，要在三齡以上才可真正看出它的美姿。
黃金在狹義上是指體色呈金黃色的錦鯉，但一般也把以黃金作為基本品種雜交培育而成的白金、白黃金、金松葉等全身具有閃亮金屬光澤的錦鯉統稱為黃金類。
黃金鯉與除寫鯉以外的錦鯉交配而繁殖出來的，具有兩色及兩色以上的花紋且體表有光澤的錦鯉稱為花紋皮光鯉。
在以白色或紅色為底色的錦鯉背部如分布有小塊墨斑，猶如一塊塊甲片，稱為別甲或別光，是在大正三色選育過程中所分離出來的品種。
如果在以白色、紅色、黃色為底色的錦鯉體表上有大塊的墨斑，如同大塊的墨色寫書在上面，則稱為寫鯉。日本東京靜岡縣並木漁場所培育的白寫非常出名，他們培育的白寫的體色達到了白斑雪白、墨斑漆黑的程度，且體型粗壯、游姿優美。
光寫是寫鯉和黃金鯉雜交的後代，體表具有閃亮的金屬光澤，其色斑與寫鯉相似，身上有大塊斑紋。
淺黃是錦鯉的原始品種，其背部呈淺藍色，有清晰的鱗片網紋，腹部和各鰭為橙黃色。該品系如背部的鱗片網紋不清晰，就算其橙黃色再鮮艷，也屬於下品，難登大雅之堂。
丹頂錦鯉是所有錦鯉品種中受限制最多的品種，明確的定義是頭部要有一個圓型的色斑塊，身體其他部位不得有與頭部相同的色塊，眼部無污點，吻部一點顏色都不能有。
一、錦鯉的生活習性
錦鯉對環境的適應力強，但對水溫的劇烈變化則顯得脆弱，尤其是溫差猛烈變化4℃以上時，在其體表就會出現白膜，即感冒症狀，請多小心。錦鯉是雜食性魚類，植物碎片、紅蟲、蚯蚓、麵包蟲、蠶蛹、米飯、麵包、水果均可作為食物。一般以植物性飼料占六成、動物性餌料占四成的比例最為恰當。
二、錦鯉的品種分類
凡具有色彩、斑紋及可供人欣賞的鯉魚稱為錦鯉。現在，日本愛鱗會將錦鯉分成幾大類，每類又根據錦鯉體表色彩和斑紋的不同分為很多品種，具體分類見下：
①紅白錦鯉
白底上有紅色斑紋的錦鯉稱為紅白。它是錦鯉中最具代表性的品種之一，與大正三色和昭和三色一起被稱為御三家。紅白錦鯉以皮膚鱗片細滑、紅色斑紋油潤鮮艷、白質細嫩潔白而出名。
判斷一條好的紅白錦鯉，首先，體形要求不能過胖或過瘦，以健壯為最佳。其次是質地，錦鯉的緋（也可稱為紅斑或紅質）可分為三大類：鮮紅色、明亮的紅柿色、暗紅色，若細分可有幾十種，但無論哪種紅質都要求明亮、均勻、穩定。白質要求雪白一片，因為只有雪白才能襯出紅質的優美，若帶黃色則不行，甚至可能是生病的徵兆。然後才是花紋。
②大正三色
錦鯉體表有紅、黑、白蘭種顏色，因是在日本大正年間培育出的品種，故稱為大正三色，簡稱三色。大正三色是在紅白的基礎上多了一種墨色，所以說墨質是大正三色最具特色的鑑賞點，當然紅質和白質也是非常重要的。該魚生長速度快、體色鮮艷、切邊整齊、色斑濃厚，已成為目前日本錦鯉玩家爭相搶購的名種之一。
③昭和三色
昭和三色是在日本昭和年間培育出的，體表有紅、黑、白二三種顏色的錦鯉品種，簡稱為昭和。體色以大塊墨色為底色，有分布勻稱的紅、白色斑，傳統的昭和三色以日本中部偏北的佐久間漁場生產的為上品，該漁場培育的傳統昭和三色墨色濃厚、紅白斑分布勻稱、體型粗大，極具錦鯉所表現的力的美感。但其在一齡以下則色澤非常淺薄，要在三齡以上才可真正看出它的美姿。
④黃金
黃金在狹義上是指體色呈金黃色的錦鯉，但一般也把以黃金作為基本品種雜交培育而成的白金、白黃金、金松葉等全身具有閃亮金屬光澤的錦鯉統稱為黃金類。
⑤花紋皮光鯉
黃金鯉與除寫鯉以外的錦鯉交配而繁殖出來的，具有兩色及兩色以上的花紋且體表有光澤的錦鯉稱為花紋皮光鯉。
⑥別甲
在以白色或紅色為底色的錦鯉背部如分布有小塊墨斑，猶如一塊塊甲片，稱為別甲或別光，是在大正三色選育過程中所分離出來的品種。
⑦寫鯉
如果在以白色、紅色、黃色為底色的錦鯉體表上有大塊的墨斑，如同大塊的墨色寫書在上面，則稱為寫鯉。日本東京靜岡縣並木漁場所培育的白寫非常出名，他們培育的白寫的體色達到了白斑雪白、墨斑漆黑的程度，且體型粗壯、游姿優美。
⑧光寫
光寫是寫鯉和黃金鯉雜交的後代，體表具有閃亮的金屬光澤，其色斑與寫鯉相似，身上有大塊斑紋。
⑨淺黃
淺黃是錦鯉的原始品種，其背部呈淺藍色，有清晰的鱗片網紋，腹部和各鰭為橙黃色。該品系如背部的鱗片網紋不清晰，就算其橙黃色再鮮艷，也屬於下品，難登大雅之堂。
⑩丹頂
丹頂錦鯉是所有錦鯉品種中受限制最多的品種，明確的定義是頭部要有一個圓型的色斑塊，身體其他部位不得有與頭部相同的色塊，眼部無污點，吻部一點顏色都不能有。
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