椰子雞火鍋

椰子雞火鍋是一道美味可口的家常菜，椰子的清新香甜加上雞肉的鮮美細嫩搭配在一起簡直是美妙絕倫啊，並且它的做法也很簡單哦，是道很值得大家一試的美味佳肴。
椰子雞火鍋是椰子和雞肉加上各種調料一起製作而成的一道美味佳肴，它有清熱去火，健脾開胃，排毒潤腸活，活血利尿，驅蟲，解熱降暑，美容養顏，促進生長發育的作用，另外它還有降血壓的食療功效。
　　椰子雞火鍋的做法教程：
1.雞切塊洗凈，瀝干水份，新鮮椰子取椰子汁和椰肉。
2.砂鍋里倒入椰子汁和椰肉，煮開後放入雞塊，燒開後撈去表面的浮末。
3.雞塊煮熟，放入少量新鮮蟲草花裝飾一下，即可開吃，鍋內可加鐵棍山藥、墨魚丸、馬蹄、大芥菜等煮熟一起食用。
4.蘸汁的調配：先把小金桔汁水擠在醬油裡面，再拌上沙姜，喜歡吃辣的再放點紅椒圈，一碗美味的蘸料就調好啦，非常有地方特色的調配法。
　　成品圖：

一道鮮美可口的椰子雞火鍋就完成了，只需簡簡單單的幾步就能做出美味可口的佳肴，趕緊動手試試吧。