讓母乳更充足----章魚花生豬腳湯
章魚含豐富蛋白質，熱量低，養血益氣，而豬腳有補血、通乳的功效。花生也是一味中藥，適用脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。與豬腳、章魚一起煲湯，產婦少奶非常有效。
材料：豬腳1個、章魚半頭（約300克）、花生100克、糯米酒1杯、姜2片。
章魚花生豬腳湯的做法
1、章魚切塊，在滾水裡燙過撈起，用清水洗凈。
2、豬腳冷水下鍋，煮10分鐘後撈起洗凈，無皮花生在滾水裡稍煮一下，準備薑片，所有東西放入慢燉鍋，加糯米酒和水，大火煮30分鐘，改文火2個小時，即可。我一般不放鹽，因為章魚本身有鹹味，已恰到好處。
章魚的營養價值及功效
章魚可熏、烤、拌、熗、醬、漬、煮、蒸等，味型多樣；3種主要章魚中，短蛸、真蛸於鮮食，味道鮮美，口感細嫩；長蛸肉較硬，鮮食味較差，干制後味較好。每餐攝入量300克...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:發揮健脾益智的作用，補充卵磷脂後記憶力與智力都有明顯提高
花生和芹菜能一起吃:適合高血壓、高血脂、血管硬化等患者食用
章魚含豐富蛋白質，熱量低，養血益氣，而豬腳有補血、通乳的功效。花生也是一味中藥，適用脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。與豬腳、章魚一起煲湯，產婦少奶非常有效。
章魚花生豬腳湯
材料：豬腳1個、章魚半頭（約300克）、花生100克、糯米酒1杯、姜2片。
章魚花生豬腳湯的做法
1、章魚切塊，在滾水裡燙過撈起，用清水洗凈。
2、豬腳冷水下鍋，煮10分鐘後撈起洗凈，無皮花生在滾水裡稍煮一下，準備薑片，所有東西放入慢燉鍋，加糯米酒和水，大火煮30分鐘，改文火2個小時，即可。我一般不放鹽，因為章魚本身有鹹味，已恰到好處。
章魚的營養價值及功效
章魚可熏、烤、拌、熗、醬、漬、煮、蒸等，味型多樣；3種主要章魚中，短蛸、真蛸於鮮食，味道鮮美，口感細嫩；長蛸肉較硬，鮮食味較差，干制後味較好。每餐攝入量300克...[更多]
小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:發揮健脾益智的作用，補充卵磷脂後記憶力與智力都有明顯提高
花生和芹菜能一起吃:適合高血壓、高血脂、血管硬化等患者食用
收藏