現在的食品真的不安全,沒辦法什麼都要自己做,雖然不能保證我買的原料絕對安全,但可以保證起碼給孩子做的這個環節吧,小朋友都喜歡小動物,讓孩子的用餐愉快起來!
1/14. 先和白色麵糰,把水、雞蛋、奶粉、麵粉、酵母放進去,這是我剛剛添了兩種料的圖,都放進去的話就看不見水了!(得給大家解釋下,要不就該有人問怎麼和我的圖不一樣啦!)我是用麵包機和的,因為比較輕鬆一點,沒有的朋友可以用手和!
2/14. 和黑色的麵糰,除了麵粉、雞蛋、酵母、水以外,記得加可可粉哦!
3/14. 和好後靜置發酵,記得蓋上籠布,不然就乾了,發酵好的麵糰很膨,看能鬆鬆地摁個坑!
4/14. 和好靜置後的黑色麵糰
5/14. 因為沒時間做豆餡了,就選了這兩種,僅供大家參考!
6/14. 這是我做烘焙剩下的蛋糕紙,正好用來墊豆包,相信大家從超市買的豆包也看到下面有紙吧,就是這個東東,沒有也可以啊!
7/14. 一切就續就可以包了
8/14. 這個是小刺蝟,還沒做好
9/14. 做好剪一塊紙墊著
10/14. 小刺蝟上的刺是拿毽子剪的
11/14. 我做的小熊貓,寶貝做的小爪子
12/14. 做好各種形狀,在蒸屜里舖上籠布,先熱鍋,就像烘焙一樣,先預熱,帶鍋里熱氣上來,將蒸屜放進去,蒸20分鐘,中火啊,別蒸過了!
13/14. 出鍋嘍
14/14. 各種形態,在案板上放涼,然後凍在冰箱裡,夠寶貝吃一禮拜的!
可以和孩子一起做,我就是和孩子一起做的,雖然孩子做的不太好看,但是那感覺很好的!
主料 | ||
麵粉(普通的就行)250(白色麵糰)克 | 麵粉(同上)250(黑色麵糰)克 | 溫水110毫升(白色麵糰) |
溫水110毫升(黑色麵糰) | 雞蛋1個(白色麵糰) | 雞蛋1個(黑色麵糰) |
奶粉(沒有也可以)10(白色麵糰)克 | 酵母1(白色麵糰)克 | 酵母1(黑色麵糰)克 |
豆沙餡(豆餡)適量 | ||
輔料 | ||
可可粉20克 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
酵母 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
酵母 | 克 | 3千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
總量 | 146克 | 卡通小動物豆包熱量/卡路里204千卡 | |||
熱量204千卡,相當於滑雪機29分鐘消耗的熱量...420 |
卡通小動物豆包的做法,共14個步驟
1/14. 先和白色麵糰,把水、雞蛋、奶粉、麵粉、酵母放進去,這是我剛剛添了兩種料的圖,都放進去的話就看不見水了!(得給大家解釋下,要不就該有人問怎麼和我的圖不一樣啦!)我是用麵包機和的,因為比較輕鬆一點,沒有的朋友可以用手和!
2/14. 和黑色的麵糰,除了麵粉、雞蛋、酵母、水以外,記得加可可粉哦!
3/14. 和好後靜置發酵,記得蓋上籠布,不然就乾了,發酵好的麵糰很膨,看能鬆鬆地摁個坑!
4/14. 和好靜置後的黑色麵糰
5/14. 因為沒時間做豆餡了,就選了這兩種,僅供大家參考!
6/14. 這是我做烘焙剩下的蛋糕紙,正好用來墊豆包,相信大家從超市買的豆包也看到下面有紙吧,就是這個東東,沒有也可以啊!
7/14. 一切就續就可以包了
8/14. 這個是小刺蝟,還沒做好
9/14. 做好剪一塊紙墊著
10/14. 小刺蝟上的刺是拿毽子剪的
11/14. 我做的小熊貓,寶貝做的小爪子
12/14. 做好各種形狀,在蒸屜里舖上籠布,先熱鍋,就像烘焙一樣,先預熱,帶鍋里熱氣上來,將蒸屜放進去,蒸20分鐘,中火啊,別蒸過了!
13/14. 出鍋嘍
14/14. 各種形態,在案板上放涼,然後凍在冰箱裡,夠寶貝吃一禮拜的!
小竅門
可以和孩子一起做,我就是和孩子一起做的,雖然孩子做的不太好看,但是那感覺很好的!
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