魚丸肉丸青菜湯的做法

主料
魚丸3兩	肉丸3兩	上海青3顆
輔料
香菜、薑絲少許	醋半勺	胡椒粉少許

魚丸肉丸青菜湯熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
魚丸	克	160千卡	84千卡	9.07克	1.73克
肉丸	克	401千卡	165千卡	20.25克	5.78克
上海青	克	795千卡	286千卡	6.20克	0.80克
總量	711克	魚丸肉丸青菜湯熱量/卡路里1356千卡
熱量1356千卡，相當於擺桌子542分鐘消耗的熱量...150

魚丸肉丸青菜湯的做法，共3個步驟

1/3. 上海青洗凈切段。
2/3. 鍋里水燒開後，倒入魚丸、肉丸，煮至丸子有些膨脹，倒入上海青再煮1-2分鐘。
3/3. 加少許鹽、醋、胡椒粉、薑絲、香菜，即可出鍋。

小竅門

這些丸子市場買回來基本是已經熟的，如果不放心可以多煮一會兒，不影響口感。