粉色玫瑰小餐包的做法

主料
高粉160克	低粉40克	淡奶油適量
白糖一大勺	鹽一小勺	酵母2克
紅曲2克	蜂蜜適量

粉色玫瑰小餐包熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
高粉	克	578千卡	361千卡	12克	1.66克
低粉	克	142千卡	354千卡	9.4克	1.4克
淡奶油	克	1406千卡	873千卡	0.70克	97克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
酵母	克	1千卡	63千卡	5.6克	0.1克
紅曲	克	4千卡	216千卡	1.2克	2克
蜂蜜	克	241千卡	321千卡	0.4克	1.9克
總量	498克	粉色玫瑰小餐包熱量/卡路里2580千卡
熱量2580千卡，相當於聚會1720分鐘消耗的熱量...90

粉色玫瑰小餐包的做法，共9個步驟

1/9. 高粉、低粉、紅曲粉、鹽、糖、酵母一起投入麵包機，加入適量淡奶油開啟揉面程序，30分鐘
2/9. 一次發酵，排氣後，平均分成七份。每份再平均分成六份，擀成圓形後這樣重疊
3/9. 依次捲起
4/9. 卷圓後中間對切
5/9. 就成這樣的玫瑰卷了
6/9. 在圓形蛋糕模具中排好，二次發酵
7/9. 八成滿後，表面蓋上錫紙，170度，20分鐘
8/9. 烤好稍涼後取出，用毛刷刷上蜂蜜即可
9/9. 成品