主料 | ||
意大利麵條一把 | 西紅柿一個 | 鮮蝦根據個人喜好 |
輔料 | ||
番茄醬適量 | 黑椒醬適量 | 大蒜一瓣,切末 |
蔥一根,切花 | 鹽適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
鮮蝦 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
總量 | 559克 | 黑椒鮮蝦茄醬意大利麵熱量/卡路里317千卡 | |||
熱量317千卡,相當於伐木工作63分鐘消耗的熱量...300 |
黑椒鮮蝦茄醬意大利麵的做法,共7個步驟
1/7. 鍋煮水燒開,下麵條,煮至軟,加鹽防沾黏。
撈起晾涼,趁熱用橄欖油拌勻。
2/7. 熱油鍋,下蒜末煸香。
3/7. 加蝦仁炒至蝦開始變色,放點鹽。
4/7. 西紅柿切丁,下過跟蝦仁一起炒。
5/7. 放黑椒醬和番茄醬,和勻,加一點水,大火燒開。
6/7. 然後轉中火,蓋上蓋子,悶大概10分鐘,收汁入味。
7/7. 麵條裝盤,把做好的黑椒鮮蝦仁茄醬倒在麵條上,撒上蔥花,即可。
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