養生老酸奶的做法

這款養生老酸奶，是老爸生病住院時，胃口不好。醫生建議煮點雜糧粥而想起的。方法相當簡單，只是根據個人的身體需要選擇不同的添加成份而已。

主料
雜糧粉15克
輔料
鮮奶220克	原味酸奶30克	白糖15克

養生老酸奶的做法，共5個步驟

1/5. 準備好所有原料；
2/5. 先將雜糧粉和糖拌勻（容易化），然後到入牛奶中，並拌勻；
3/5. 中火轉小火加熱大約六十度即可；
4/5. 待1中的液體溫度降至三十五度左右時，再將原味酸奶到入，攪拌均勻，迅速將攪拌好的液體放入帶蓋的碗中，放入有保溫（三十五度左右）功能的電焐中（或酸奶機），大約五至六小時即可食用（夏季也可製作好後存冰箱後再食用）。
5/5. 製作好的成品。

小竅門

1.雜糧粉可以根據自己的生活習慣及身體的需要進行選擇；
2.糖份的多少，並沒有一定的要求，這是給生病的老人吃的因此量少，個人可以依自己的喜好而定；
3.雜糧粉製作：選擇適合自己的雜糧，清洗乾淨後烤熟，再用料理機打成粉狀即可。