看到朋友用胡蘿蔔汁做的雞翅好漂亮!按耐不住的我也要開始做,可是冰箱裡面就只有兩根胡蘿蔔,榨的汁不夠怎麼辦!一眼看到大半個西瓜皮躺在灶台!嘿嘿!就它吧!然後果蔬汁雞翅就出爐囉!比可樂雞翅好吃還健康!!!
1/6. 把雞翅用刀劃兩刀!為了味道能進入到裡面去!放鹽,雞精,胡椒粉,料酒腌制一個半小時!腌制的時候不記得拍照片,就用成品圖吧!是不是要流口水了!
2/6. 接下來就是榨果汁和蔬菜汁了!我用的果語原汁機,純果汁和蔬菜汁!胡蘿蔔兩根榨了小半碗!西瓜皮把青皮削掉榨汁!
3/6. 把雞翅用油兩面煎黃!
4/6. 倒入胡蘿蔔汁和西瓜皮汁!大火煮開,然後轉小火燜!
5/6. 水快燜乾的時候開大火收汁
6/6. 完成!是不是看著流口水呢?真的很好吃!小孩子的最愛!
主料 | ||
雞翅八個 | 胡蘿蔔汁小半碗 | 西瓜皮汁一大碗 |
鹽適量 | 胡椒粉適量 | 雞精適量 |
料酒少許 | 食用油適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
雞翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
胡蘿蔔汁 | 克 | 46千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
雞精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
總量 | 712克 | 健康美味的西瓜皮雞翅熱量/卡路里1671千卡 | |||
熱量1671千卡,相當於壁排球239分鐘消耗的熱量...420 |
健康美味的西瓜皮雞翅的做法,共6個步驟
1/6. 把雞翅用刀劃兩刀!為了味道能進入到裡面去!放鹽,雞精,胡椒粉,料酒腌制一個半小時!腌制的時候不記得拍照片,就用成品圖吧!是不是要流口水了!
2/6. 接下來就是榨果汁和蔬菜汁了!我用的果語原汁機,純果汁和蔬菜汁!胡蘿蔔兩根榨了小半碗!西瓜皮把青皮削掉榨汁!
3/6. 把雞翅用油兩面煎黃!
4/6. 倒入胡蘿蔔汁和西瓜皮汁!大火煮開,然後轉小火燜!
5/6. 水快燜乾的時候開大火收汁
6/6. 完成!是不是看著流口水呢?真的很好吃!小孩子的最愛!
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