靜網PWA視頻評論

小暑節氣的由來和養生妙招

2023年11月02日

- txt下載

農諺曰「小暑過,每日熱三分」,小暑節氣是炎炎夏日的開始,人們要做好迎接酷暑的準備。下面一起來看看小編為大家整理的小暑節氣的由來和養生妙招,歡迎閱讀,僅供參考。
小暑節氣的來歷
暑,是炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱,小暑只是炎炎夏日的開始。小暑雖不是一年中最炎熱的季節,但緊接著就是一年中最熱的季節大暑,民間有「小暑大暑,上蒸下煮」之說。我國多地自此進入雷暴最多的時節,常伴隨著大風、暴雨。
小暑開始進入伏天,天氣變化無常。我國大部分地區進入雷暴最多的時節。夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響,高溫潮濕多雨;季風氣候的高溫與多雨時期基本一致,雨熱同期,有利於農作物成長。小暑時節,天氣炎熱、雷暴頻繁,雨量充沛,農作物都進入了茁壯成長階段。
在古代,民間有小暑「食新」的習俗。即在小暑過後嘗新米,人們將新割的稻穀碾成米後,做好飯供祀五穀大神和祖先,懇請保佑風調雨順。並將新打的米磨成粉,製成各種美食,與鄰居鄉親分享來吃,表達對豐收的祈願。
元吳澄《月令七十二候集解》:「六月節……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。」暑,表示炎熱的意思,意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱。
小暑三侯:溫風至:風中都帶著熱浪。蟋蜂居壁:蟋蟀開始自田野逐漸移入庭院。鷹始摯:幼鷹由老鷹帶領,從鳥巢中飛出來,開始學習飛行博殺獵食的技術。
小暑養生妙招
宜少動多靜
從中醫理論方面講,小暑時人體陽氣旺盛,陽氣具有護衛體表、抵禦外邪的功能。只有保護好自身的陽氣,人體才得以健康無恙。小暑時氣候炎熱,人體能量消耗較大,此時宜遵循「少動多靜」的養生原則,以免陽氣外泄太過。每天作息應有規律,除了要保證充足的睡眠外,也要注意勞逸結合,運動時一定要掌握好強度,避免強度過大。
勿久坐木
俗話說:「冬不坐石,夏不坐木。」小暑節氣氣溫高、濕度大,久置露天的木料,如小區或公園裡的木椅木凳,經過露打雨淋,含水分較多,表面看上去是乾的,可是經太陽一曬,溫度升高,便會向外散發潮氣。如果人在上面坐久了,可能誘發痔瘡、風濕和關節炎等病,因此小暑節氣時不宜在木質凳椅上久坐。
練瑜伽可安神養性
小暑氣候炎熱,人容易變得煩躁不安。此時練瑜伽可起到安神養性的作用。瑜伽起源於印度,是一種古老的健身術和人體鍛鍊法,在古聖賢帕坦珈利所著的《瑜伽經》中,瑜伽被準確地定義為「對心作用的控制」。有研究表明,長期堅持練習瑜伽有助於發揮意念對自主神經系統的控制與調節。在小暑時節練習瑜伽,可以使人保持心境平和,幫助舒緩煩躁情緒。
小暑的傳統美食
黃鱔
小暑節氣人們離不開空調,但是這樣容易誘發風濕,損傷脾陽之氣,導致中氣不足,影響工作效率。由於暑天出汗多,中醫認為氣隨汗脫,因而夏季食療補氣非常重要。
俗話說,「小暑黃鱔賽人參」,小暑前後一個月產的鱔魚最為滋補味美。暑天往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期,而黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用,小暑時節最宜吃黃鱔。
黃鱔蛋白質含量較高,鐵的含量比鯉魚、黃魚高一倍以上,並含有多種礦物質和維生素。黃鱔還可降低膽固醇濃度,防治動脈硬化引起的心血管疾病。
蜜汁藕
民間有小暑吃藕的習慣,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素,及膳食纖維,具有清熱養血除煩等功效,適合夏天食用。鮮藕以小火煨爛,切片後加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神助睡眠之功效,可治血虛失眠。
綠豆芽
炎炎夏日,烹制一道綠豆芽菜肴可以清熱解毒、利尿除濕。另外,豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量較高,可促進腸蠕動,具有通便的作用,,是人們公認的夏季瘦身佳品,也是便秘患者的健康蔬菜,對食道癌、胃癌、直腸癌患者也有良好的食療價值。
餃子
小暑頭伏吃餃子是傳統習俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋,不吃別的食物。
食新(食辛)
過去民間有小暑「食新」的習俗,即在小暑過後嘗新米,農民將新割的稻穀碾成米後,做好飯供祀五穀大神和祖先,然後人人吃嘗新酒等。據說「吃新」乃「吃辛」,是小暑節後第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。

伏天還可吃過水麵炒麵所謂炒而是用鍋將麵粉炒干炒熟,然後用水加糖拌著吃這種吃法漢代已有唐宋時更為普遍,不過那時是先炒熟麥粒,然後再磨麵食之。唐代醫學家蘇恭說,炒麵可解煩熱,止泄。
羊肉
徐州人入伏吃羊肉,稱為吃伏羊這種習俗可上溯到堯舜。時期,在民間有彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方之說法。徐州人對吃伏羊的喜愛莫過於當地民謠:六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯。
伏日吃面習俗至少三國時期就已開始了。魏氏春秋:伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然這裡的湯餅就是熱湯麵。荊楚歲時記:六月伏日食湯餅,名為辟惡。五月是惡月,六月沾邊兒也應辟惡。
黑鯛
小暑時節是台灣第二期稻作秧苗期第一期稻作黃熟的時候,也是絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜的盛產期。台灣周圍的海域是屬於溫水海域,也是溫水魚群的群聚時期基隆北方外海有小卷紅鮒等漁獲,淡水海域則可捕獲黑鯛。

收藏

字典網 - 試題庫 - 元問答 - 简体 - 頂部

Copyright © cnj8 All Rights Reserved.