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秋分節氣的活動及養生秘訣

2023年11月02日

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秋分,「分」即為「半」。秋分時,全球晝夜等長。秋分之後,北半球各地晝漸短夜漸長,南半球各地晝漸長夜漸短。下面是小編為大家整理的秋分節氣的活動及養生秘訣,希望能對大家有所幫助。
秋分節氣活動
一:採食秋菜
很多地方有個習俗叫做「秋分吃秋菜」。「秋菜」是一種野莧菜,鄉人稱之為「秋碧蒿」。逢秋分那天,全村人都去採摘秋菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。成人可以帶著孩子一起去採摘秋菜,並讓孩子參與到清洗、烹飪的過程中,感受食物的美好,體驗自己勞動果實的幸福。
二:送秋牛
秋分隨之即到,其時便出現挨家送秋牛圖的,送圖者都是些民間善言唱者, 主要說些秋耕和吉祥不違農時的話。成人可以帶著孩子一起製作一幅秋牛圖,感受習俗的趣味。
材料準備白紙、彩筆、剪刀、彩紙、膠棒即可,能力強的孩子可以自己畫牛,能力較弱的孩子可由教師提前畫好輪廓,再塗色剪下來就可以啦。
三:粘雀子嘴
秋分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置於室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
成人可以帶著孩子一起品嘗湯圓,然後取幾個湯圓用細竹叉扦著置於農田地里,了解古時的智慧和美好祈願。
四:秋分趣味「五禽戲」
秋分是進行體育鍛鍊的好時機,成人可以帶著孩子一起玩五禽戲,據說五禽是由東漢名醫華佗模仿五種動物的動作創編的,一人模仿,一人猜,感受秋日好天氣的親子時光。
五:手工里的處暑
秋分時節,天高氣爽,豐收在望,此時也是人們放風箏的大好時節,特別是孩子們最是喜歡。因此在很多地方都有在秋分日這一天放風箏的習俗,甚至還會舉辦放風箏比賽,大大小小的各種風箏在天空中飛舞,慶祝豐收的節日氣氛非常濃郁。成人可以帶著孩子一起親手製作風箏、放風箏,感受秋日的快樂。
六:一起來一頓螃蟹大餐
秋日,蟹正肥,秋分時吃頓螃蟹大餐,小確幸不過如此。成人可以帶著孩子到超市、菜市場去觀察、買螃蟹,並參與到螃蟹烹飪的過程中,最後品嘗秋日宴。
和老闆了解公母螃蟹的不同,以及分辨的技巧。
七:秋分到,蛋兒俏
「秋分到,蛋兒俏」,秋分成了豎蛋遊戲的最佳時光。在古老的傳說中,秋分、春分時最容易把雞蛋立起來。據史料記載,秋分立蛋的傳統起源於4000年前的中國,以慶祝秋天的來臨。成人可以帶著孩子一起玩立蛋的遊戲,讓幼兒更好地了解秋分節氣的趣味習俗。
八:記溫度,感時節
秋分後,秋意越來越濃,天黑得越來越早,氣溫逐漸下降,成人可以帶著孩子記錄秋分節氣的溫度變化,可以和以前的溫度記錄進行對比,了解季節的轉移與變化特點。
秋分節氣的養生秘訣
一、解體渴補氣津
秋分時節,人體陽氣由夏季的向外宣發轉為向內收斂,出現陽氣減弱、陰氣增強的趨勢,此時養生要尤其注重平補,即平衡身體的陰陽變化,平補氣津。
常補水,多喝粥。喝水是對抗秋燥最簡單的方式,另外,多吃些清潤、溫潤的養生粥,在補水的同時,還起到滋陰生津的效果。
秋木耳,益氣生津。一些養陰生津的食物,如芝麻、核桃、板栗等都很適合秋分時節食用。而當季食材秋木耳,味甘性平,有益氣生津的功效,是不容錯過的美味。
二、飲食溫潤多食酸味
秋分的「燥」是涼燥,「燥令傷肺」,可適當多吃一些清潤、溫潤為主的食物,如芝麻、核桃、糯米等。還可適當多吃些白蘿蔔、胡蘿蔔等有降肺氣功效的果蔬。
秋屬肺金,酸味收斂補肺,辛味發散瀉肺,秋日宜收不宜散,儘量少食蔥、姜等辛味之品,適當多食酸味甘潤的果蔬。
同時秋燥津液易傷,引起咽喉乾燥、乾咳、皮膚乾裂等燥症。飲食要清淡,適當進食一些脂肪。根據個人體質可選用甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、秋梨、柿子等,以滋陰潤肺、養陰生津。
三、「三個」地方不能凍
1.頭:
頭作為人體「諸陽之會」,是全身陽氣最旺盛的部位之一。受寒,體內陽氣會散失大,受涼後會引起頭痛等。另外,患有心腦血管病的人,尤其要在這方面提高警惕。外出的時最好戴帽子,洗頭時用水要比平時熱一點。
2.肚臍:
中醫稱肚臍為神闕穴,溫暖這個穴位可以鼓舞機體陽氣,特別是一些脾胃虛弱,怕冷、易腹瀉的人,要特別注意這個部位的保暖,還可以採取經常在肚臍熱敷的方法,驅寒助陽。
3.腳:
腳是人體各個部位中離心臟最遠的地方,因此,血液流經的路程也最長,而腳又彙集了全身的諸多經脈,所以人們常說「腳冷,則冷全身」。足部寒冷,機體抵抗力就會下降,病邪就有可能乘虛而入。
秋分吃什麼防秋燥
1、蜂蜜
「朝朝鹽水,晚晚蜜湯」這句話想必很多人都曾經聽過,如果能在秋季的時候每天晚上都喝一點蜂蜜水,就可以達到很好的養生作用。蜂蜜水不僅能防秋燥,還可以幫助緩解便秘和咳嗽,如果平時不怎麼愛喝水,甜甜的蜂蜜水是很好的選擇。
蜂蜜建議放在陰涼乾燥處保存,吃的時候可以舀一勺放在水裡,攪拌均勻之後飲用就可以了。但是記得必須使用不超過40度的溫水,因為熱水會把蜂蜜裡面的營養成分給破壞掉。或者你也可以直接吃一勺蜂蜜,這樣會更加方便。
2、梨
梨子是一種涼性的水果,吃了之後能達到生津止渴的作用,因為它的水分含量是很高的。如果平時總是口乾舌燥,或者心煩、反胃,吃點梨子都能夠幫助緩解。由於梨子還可以清熱、鎮靜,所以說很適合在秋天食用,能輔助降秋燥。
不同吃梨的方法,可產生不同功效。生吃梨能明顯緩解咽喉干、癢、痛、啞的不適,減輕便秘、尿赤等症狀;用冰糖蒸梨可滋陰潤肺,止咳祛痰,對潤澤嘶啞發乾的嗓子具有良好的作用;用梨加蜂蜜熬製成梨糖膏,對肺熱久咳症有明顯療效。
3、白蘿蔔
秋天多吃白蘿蔔可有效緩解秋燥。白蘿蔔具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。多吃蘿蔔上下通氣不咳嗽,而且能通便。不妨做個白蘿蔔排骨湯來解秋乏、去秋燥。
由於蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉的人好少吃,而有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、子宮脫垂等疾病的患者切記不要吃。
4、芝麻
黑芝麻藥食兩用,具有「補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥」等保健功效,被視為滋補聖品,黑芝麻中含有優質蛋白質和豐富的礦物質,還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素,這些珍貴的營養素不但能促進毛囊黑色素的合成量,促進養發烏髮,同時含有的不飽和脂肪酸與維生素E等更具有預防心腦血管疾病和潤膚、護膚的功效。可以說,黑芝麻是男女老幼皆可食用的好食材。
若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可謂珠聯璧合,相得益彰,稱得上事半功倍。用腦過度、神經衰弱、體虛疲乏、皮膚乾燥者飲用尤好。
5、銀耳
銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺、美容養顏,其藥用價值與人參、鹿茸齊名,有「菌中之冠」的美稱。歷代皇家貴族都將銀耳看作是「延年益壽之品」、「長生不老良藥」。銀耳對秋燥造成的皮膚乾燥、瘙癢也有一定的改善作用,多吃銀耳可以使皮膚變得白嫩且富有彈性。
銀耳可以和很多食物搭檔而食,諸如百合、蓮子、紅棗、雪梨、紫薯等,煮粥燉肉皆可,是秋季潤肺佳品,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人也是一種良好的補品。銀耳燉冰糖可治療因支氣管炎引起的咳嗽、痰多。
6、鴨肉
鴨子富含營養,不僅享有「京師美饌,莫妙於鴨」、「無鴨不成席」之美譽,同時也為祖國醫學所稱道:「滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養胃生津……」。尤其當年新鴨養到秋季,肉質壯嫩肥美,營養豐富,能及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。同時鴨肉性寒涼,特別適合體熱上火者食用,所以秋季食療首選鴨。
鴨肉雖好,吃時也有講究。首先,感冒患者不宜食用鴨肉,否則可能會加重病情。感冒時還是以喝雞湯為宜;其次,慢性腸炎者要少吃,鴨肉味甘咸,吃了可能使腸炎病情加重;腹痛、腹瀉、腰痛、痛經等症狀的人也好少吃鴨肉。
7、胡蘿蔔
胡蘿蔔對改善秋燥引起的便秘很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好。胡蘿蔔是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿蔔素,而且含有大量的維生素A和果膠,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出,非常適合經常熬夜的人。胡蘿蔔、白蘿蔔不要一起食用。雖然胡蘿蔔、白蘿蔔對人體都有很多好處,二者一起食用卻會讓兩者營養降低。

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