夏季健康減肥 飲食有原則

本文導讀：肥胖者吃什麼好？對於減肥的朋友而言飲食是極為重要的，如果吃錯食物或飲食安排不恰當不但不利於減肥，反而會使體重增加。因此，減肥的朋友應掌握以下飲食原則。
兩餐之間吃水果，能在某種程度上解決減肥期餐前飢餓感。由於水果中的膳食纖維先期到達腸道，等待食物糜流的通過，屆時果膠類物質與膽固醇類迅速結合排出體外。
2、高纖維膳食
高纖維食物對於糧食來說是指那些未經過精加工的食品，如全麩的穀類、全麥麵粉等。它們分解出來的碳水化合物比精細食物分解的碳水化合物消化吸收要慢得多，所以能使體內的血糖在較長時間內保持進餐時的高水平狀態，人不感到飢餓就不會多吃，因而也就不會增胖。
3、提前進餐
由於人體生物鐘的新陳代謝是有規律的，如果試著打破原有一日三餐的進餐規律時間，把每餐進餐時間分別提前2小時左右，就可以在不減少和降低食物質和量的情況下，達到減肥健美的目的。
4、飯前運動
這是因為飯前運動可提高體內代謝率，在運動停止後，代謝率仍處於高水平並繼續消耗人體剩餘的熱量。另外，飯前運動還能降低糖原的儲量，使從食物中攝取的碳水化合物比較容易儲存起來，而不轉化為脂肪。
5、改進主食
就是將日常所食用的主食變成減肥食品。如熟的米飯、饅頭放入冰箱，在2℃～4℃條件下保存一段時間，其中的澱粉就會變成不易被人體吸收的減肥食品。這是由於主食澱粉得以老化後再進食，不易被機體吸收並減少飢餓感。