俗話說:冬吃蘿蔔夏吃薑,到了冬季,就應該多吃白蘿蔔了。白蘿蔔含有豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力,另外白蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞,所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。它被譽為平民版的人參絕不是一句空話。今天給大家帶來的這道湯品,還加入了營養價值極高的鮮貝和海蝦,整道湯品鮮美無比。
食材清單
製作步驟
小貼士
1.儘量選用較大的海蝦,較小的河蝦口感會差一點,紅油也不容易炒出!
2.蘿蔔的話可以選用其它品種的白蘿蔔,我這裡用的是本地圓蘿蔔!
3.步驟23,一定一定要加熱開水!
4.如果你沒有鮮貝,可以用乾貝替代,不過要提前溫水泡發哦!
5.以上為2-3人量!
食材清單
製作步驟
小貼士
1.儘量選用較大的海蝦,較小的河蝦口感會差一點,紅油也不容易炒出!
2.蘿蔔的話可以選用其它品種的白蘿蔔,我這裡用的是本地圓蘿蔔!
3.步驟23,一定一定要加熱開水!
4.如果你沒有鮮貝,可以用乾貝替代,不過要提前溫水泡發哦!
5.以上為2-3人量!
收藏