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Mario Bazan Cellars-馬里奧巴贊酒莊

2023年10月14日

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馬里奧巴贊酒莊(Mario Bazan Cellars)位於美國加利福尼亞州(California)納帕谷(Napa Valley)產區,是一座家族酒莊,由馬里奧·巴贊(Mario Bazan)和格洛麗亞·巴贊(Gloria Bazan)共同創建於2005年。
馬里奧巴贊酒莊的起源可以追溯到1973年,當時馬里奧從他的家鄉墨西哥瓦哈卡州(Oaxaca)移居到納帕谷,到達納帕谷時,他立刻被那裡的美景所吸引,並從充滿活力的葡萄種植氛圍中受到鼓舞。那之後,他不斷磨練自己的技術,先後在蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)和鹿躍酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)工作,從一個普通工人成長為葡萄園主。1997年,馬里奧巴贊葡萄園管理公司(Mario Bazan Vineyard Management)成立,2005年,馬里奧的妻子格洛麗亞·巴贊加入到馬里奧的葡萄酒事業中,兩人共同創建了馬里奧巴贊酒莊。如今,馬里奧擁有自己的葡萄園和備受推崇的葡萄園管理公司,在整個納帕谷和索諾瑪谷(Sonoma Valley)經營著許多葡萄園。
馬里奧巴贊酒莊的酒標設計靈感來源於瓦哈卡婦女傳統服飾中的兩個常見元素花和鳥,配色使用了帶有瓦哈卡鎮建築特色的白色和橙色,字體則採用了古老的西班牙手稿字體。該酒標體現了馬里奧本人對於家鄉的情誼和馬里奧巴贊酒莊的發展理念,即讓品質佳釀和奉獻精神世代流傳。
馬里奧巴贊酒莊的家族葡萄園坐落於阿特拉斯峰(Atlas peak)山麓,海拔約24米,占地0.5公頃,主要種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。該園所處位置白天溫暖,夜晚涼爽,有利於葡萄緩慢成熟。葡萄園土壤較淺,葡萄藤紮根較深,因此出產的葡萄顆粒較小,色澤濃郁,風味集中。酒莊非常注重保護土壤和植物的健康,採用堆肥和覆蓋作物等方式來實現葡萄園可持續發展,同時,酒莊還會在葡萄園內修建灌木籬牆供昆蟲棲息,尤其是蜜蜂,以保護園內生態多樣性。葡萄樹的剪枝也會作為覆蓋物重回土壤,這些舉措都確保了園內生態系統的良性循環。此外,馬里奧巴贊酒莊對於其他葡萄園的管理也非常細緻,在尊重風土條件的基礎上,對每一個葡萄園都進行獨立管理,以呈現葡萄園的真實風采。
目前,馬里奧巴贊酒莊主要以赤霞珠釀製紅葡萄酒,輔以少量長相思(Sauvignon Blanc)白葡萄酒。這些酒款都有著不錯的品質,常獲得《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)等酒評機構90分以上評價。

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