糖醋萵筍頭的做法

類別:清真菜消化不良食譜利尿食譜便秘食譜防癌抗癌食譜
工藝:拌口味:糖醋味食用:中餐、晚餐
主料:萵筍500克
調料:白砂糖15克 醋20克 香油2克 味精2克 生抽5克 鹽2克
指數:營養7 難易8 時間8

做法步驟：

'1.將萵筍頭洗凈，切成絲；
2.萵筍絲用鹽腌軟；
3.洗去鹽質澀味，盛於碟中；
4.再加上白糖、醋、麻油、味精、生抽、鹽拌勻即成。